ジャンクフード – アメリカのFDAは、慢性疾患と戦うための「健康的な」食事を定義する基準を30年ぶりに更新しました。
30年ぶりに 米国、 食品医薬品局 (FDA) アメリカン航空は、ジャンクフードに関連した慢性疾患に深刻な影響を受けているこの国で、「健康的な」食事を定義する基準を更新した。 病気 心臓、 糖尿病 そして 癌。これらの状態は障害や死亡の主な原因となっており、他の高所得国よりも平均余命が短い原因となっています。
新しい規則はガイドラインで推奨されている必須食品群の存在を強調する 食事療法、野菜、タンパク質、乳製品、穀物など。 「健康的」と分類される食品は、飽和脂肪、塩分、添加糖類の厳しい基準値も満たさなければなりません。
国の転換点
この開発は、飽和脂肪と健康的な脂肪を区別せずに、全体的な脂肪の削減が好まれていた 1990 年代の古い基準からの変化を示しています。現在、アボカド、ナッツ、脂肪の多い魚、卵、オリーブオイルは、現在除外されているシュガーバーや他の同様のスナックとは異なり、有益であると考えられている食品の1つです。
FDA は (…) 20分で続きを読む
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#病気と戦うために見直された健康食品の基準と表示