なぜ午後になるとエネルギーが低下するのか、あるいはなぜ余分な体重を落とせないのか疑問に思ったことはありますか?人々は、自分の食べ物の選択が代謝を損なう可能性があることに気づいていません。代謝をエンジンとして考えてください。それはあなたの体に力を与え、カロリーをどれだけ消費するかをコントロールします。新陳代謝がうまく働くと、元気で力強い気分になります。しかし、一般的な食品の中には代謝を静かに遅くするものもあります。
少なくとも 4 ～ 5 食分の果物や野菜を摂取すると、消化が促進され、代謝が向上し、体重減少につながります。 (Adobe Stock)
新陳代謝を遅らせる食べ物は何ですか?
Nutriiya のコンサルタント栄養士である Siddhi Kripal が、代謝を高めるためのヒントとともに、代謝を遅らせる可能性のある 11 の一般的な食べ物と飲み物を紹介します。
1. 甘い飲み物
ソフトドリンク、パックジュース、エナジードリンクなどの甘い飲み物は、爽やかに見えるかもしれません。それでも、それらには血糖値を急上昇させる精製糖が多く含まれており、多くの場合、エネルギーの低下を引き起こし、疲労感や眠気を感じさせます。 「これらの糖分を多く含む飲料を定期的に飲むと、体がインスリンを使用しにくくなり、代謝が遅くなる可能性があります」と栄養士のシッディ・クリパル氏は語る。 ヘルスショット。さらに、液体カロリーでは満腹感が得られないため、後でさらに食べることになる可能性があります。砂糖の入った飲み物に手を伸ばす代わりに、水、ハーブティー、またはフレーバーウォーターを試して、砂糖を急ぐことなくエネルギーを安定させてください。
2. 精製穀物
食パンのふんわり食感と、上品なパスタのツルツル感を楽しんでみてはいかがでしょうか？しかし、これらの精製穀物は体に必要な栄養素や繊維を提供しません。消化が速すぎるため、血糖値の急上昇を引き起こし、疲労や脂肪蓄積の増加につながる可能性があります。全粒穀物を選ぶと、一日を通してエネルギーを安定させ、健康的な代謝をサポートできます。
3. インスタント食品またはインスタント食品
インスタントラーメン、ポテトチップス、冷凍食品などを簡単に手に入れることができます。しかし、これらの加工食品には、多くの場合、高レベルのナトリウム、不健康な脂肪、保存料が含まれています。 「これらの成分は炎症を引き起こし、体が脂肪を燃焼しにくくする可能性があります」と専門家は言います。忙しいときでも、簡単な食事を一から作ると、大きな違いが生まれます。栄養士は、3人の子供を持つ父親である顧客がどのようにして週末に健康的な食事を準備し始めたかを挙げました。彼は自分がより元気になったと感じ、家族全員が新鮮な家庭料理の恩恵を享受していることに気づきました。
4. 低タンパク質の朝食
朝食は新陳代謝を始めるために必要な時間です。人々が犯しやすい間違いの 1 つは、朝のプロテインを抜くことです。タンパク質が不足すると、朝食からその日に必要なエネルギーが得られません。 「甘いシリアルやプレーントーストだけでは十分ではありません。代わりに、卵、ギリシャヨーグルト、またはスプーン一杯の植物性プロテインパウダーを朝食に加えてください」と栄養の専門家は言います。タンパク質を定期的に摂取すると、筋肉が修復され、1 日を通してカロリー消費が増加するため、代謝が促進されます。
5. 精製植物油
最近パントリーをチェックしましたか？油は調理に重要ですが、パーム油、ヒマワリ油、コーン油などの多くの一般的な油には、高レベルのオメガ 6 脂肪酸が含まれています。 「これらを食べ過ぎると炎症を引き起こし、代謝が損なわれる可能性があります」と専門家は言う。代わりに、オリーブオイルやココナッツオイルなど、心臓に良いオイルを使用してください。これらのオイルは体に良く、新陳代謝を良くするのに役立ちます。
6. カフェイン過多
コーヒー愛好家は、朝の目覚めを良くするカフェインを好んでいます。ただし、カフェインを過剰に摂取すると有害になる可能性があります。 「同時に、適量のカフェインは代謝を短期的に高めることができます。カフェインが多すぎると、ストレスホルモンであるコルチゾールレベルが上昇します」と栄養士は言います。これは、特に腹部の周りに脂肪が蓄積する可能性があります。睡眠を妨げ、健康な代謝に影響を与える可能性があるため、カフェインの摂取量を適度に保ち、遅い時間にコーヒーを飲むことを避けることが重要です。
7. 現代小麦のグルテン
現代の小麦は変化し、古い品種の 3 ～ 4 倍のグルテンを含むようになりました。この過剰なグルテンは、むくみなどの消化器系の問題を引き起こし、代謝を低下させる可能性があります。 「頻繁に胃の問題を抱えている場合は、現代の小麦をキヌア、雑穀、玄米などのグルテンフリーの選択肢に置き換えることを検討してください」とクリパル氏は言います。この食事を変更すると、エネルギーが増えたことに気づくかもしれません。
8. 水分摂取量が少ない
水分補給は栄養面で見落とされがちです。軽度の脱水症状でも代謝が 2 ～ 3% 低下する可能性があります。水は喉の渇きを潤し、体内のほぼすべての代謝プロセスに不可欠です。 「毎日コップ8〜10杯の水を飲むことを目標にしてください」とクリパルさんはシェアします。水分補給を保つために、ココナッツウォーター、ハーブティー、自家製スープなど、水分を補給する食べ物や飲み物を取り入れることもできます。
9. アルコール
社交的な飲み物は集まりをより楽しくしますが、アルコール、特にビールや甘いカクテルを飲むと代謝が低下する可能性があります。アルコールが体内に入ると、肝臓はアルコールの分解に集中し、脂肪の燃焼を一時的に停止させます。 「アルコールはまた脱水症状を引き起こし、代謝を調節するホルモンに影響を与えます」と専門家は言う。代謝の健康を損なうことなく元気を維持するには、適度に飲酒し、飲酒の頻度を減らし、ノンアルコールの選択肢を探すことが重要です。
10. 低繊維食
繊維は消化器官の健康にとって重要であり、代謝を助けます。低繊維食を食べると疲労を感じ、食物の消化に影響を与える可能性があります。 「果物、野菜、豆、全粒穀物などの繊維が豊富な食品を食事に取り入れるようにしてください」と栄養士は言います。繊維質をより多く摂取すると、体が軽くなり、元気が湧いてきます。繊維質は血糖値を安定させ、脂肪の効果的な分解をサポートします。
11. 非ベジタリアンの過剰摂取
タンパク質を摂取することは代謝にとって重要ですが、非ベジタリアン食品、特に赤身肉や加工肉を食べすぎると問題が発生する可能性があります。 「これらの食品には飽和脂肪が多く含まれていることが多く、繊維が不十分なため、消化が遅くなる可能性があります」と専門家は語ります。消化器官の健康を改善し、より効率的な代謝をサポートするには、植物ベースの食品、サラダ、蒸し魚や鶏肉などの脂肪分の少ないタンパク質をバランスよく摂取してください。
1765002757
#栄養士が代謝に悪影響を与える日常の食べ物と飲み物 #種類を紹介します #精製穀物植物油など
2025-12-06 06:00:00