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政府は2026年に8,290万MBG摂取に向けて多様なタンパク質源を模索

ジャカルタ(アンタラ) - ズルキフリ・ハサン食料調整大臣は、インドネシアは2026年に無料の栄養価の高い食事(MBG)プログラムのために、予測される受益者の数に合わせて8,290万食分のタンパク質が必要になると述べた。「来年、私たちは8,290万人の受益者にMBGの食事を提供します。1日1個の卵を与える場合、8,290万個の卵が必要になります。魚を提供する場合、8,290万個の魚が必要になります」と彼は日曜日にジャカルタで開催された2025年全国魚の日イベントで述べた。これらのニーズを満たすために、政府はタンパク質の潜在的な供給源を探索しています。同氏は、新たな供給がなければ、需要が高まる中、タンパク質の市場価格が上昇する可能性があると述べた。そのため政府は、パプア、スマトラ、その他の地域における伝統的な食の好みの多様性に注目し、地域特有のタンパク質の選択肢を評価している。ハサン氏は、これらのバリエーションはMBGプログラムのタンパク質要件を満たすのに役立つ可能性があると述べた。「スマトラ島では人々は魚を好み、パプアではさまざまな種類の食べ物を食べ、ジャワでは他のタンパク質の好みもあります。私たちはこれを整理し、インドネシアの食の多様性を紹介します」と彼は言いました。この機会に同大臣は、2026年までにタンパク質自給率を達成するというインドネシアの目標も発表した。同氏は、特に現在学校に通っている若い世代にとって、国民の知性を向上させる上でタンパク質が重要な役割を果たしていると強調した。同氏は知能指数（IQ）の比較を引用し、先進国の平均IQレベルが109ポイントを超えているのに対し、インドネシアの平均IQは90点台にとどまっていると指摘した。同氏は、先進国のレベルに達するために、インドネシアは食料自給率、特にタンパク質の自給率を達成する取り組みを改善する必要があると述べた。「私たちは自給自足し、それを若い世代に提供し、彼らがより賢く成長できるようにしなければなりません。彼らの栄養とIQは向上します」とハサン氏は語った。2025年の第12回全国魚の日を記念して、水産物競争力強化総局は「2045年の黄金世代のための魚のタンパク質」をテーマに一連の活動を準備している。このテーマは、2025年から2029年の国家中期開発計画（RPJMN）および第2次アスタシタにおけるプラボウォ・スビアント大統領のビジョンと一致しており、クリエイティブ、グリーン、ブルーの経済を強化する取り組みとともに、食料、エネルギー、水の自給自足による国家の独立を強調している。関連ニュース: 大臣、無料食事プログラムに魚を含めることを奨励関連ニュース: ブルーエコノミーを通じて食料自給自足を支援翻訳者: レシンタ・スリスティヤンダリ編集者: プリマヤンティ著作権 © アンタラ 2025 #政府は2026年に8290万MBG摂取に向けて多様なタンパク質源を模索
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