コロンビア家族福祉研究所（ICBF）は、カウカ州エルタンボ市で新しい計画を発表した。 ビエネスタリーナのママとチョンタドゥーロは、妊婦や授乳中の母親のために設計された栄養価の高い調理済み食品です。この革新的な製品にはコロンビア固有の食材が組み込まれており、食料主権を強化し、地元の農家を支援しています。
アストリッド・カセレス・カルデナスICBFのゼネラルディレクターは、今回の立ち上げは、輸入原料を国産原料に置き換えることが地域経済を強化するだけでなく、持続可能な開発を促進する方法の一例であると強調した。 」これは、子どもたちのケアとコミュニティの発展に向けた重要な一歩です」と彼は指摘した。
Bienestarina Mamá con Chontaduro の開発には、 チョンタドゥーロ小麦粉 9.7トン 農民団体に寄付し、エル タンボ (カウカ) やビジャガルソン (プトゥマヨ) などの地域の農民に持続可能な収入を保証します。違法作物から合法作物に移行したこれらの地域は、この国の農民と家族経済の促進の基礎となっています。
さらに、2024年12月までに、小作農・家族・地域農業（ACFC）を促進するため、国内で生産されるチョンタドゥロ小麦粉をさらに2トン取得することが見込まれている。
ビエネスタリーナ ママ コン チョンタドゥーロの各 15 グラムには、必須ビタミンとミネラルに加えて、58 カロリー、タンパク質 3 グラム、総炭水化物 8 グラム、総脂肪 1.6 グラム、食物繊維 1.2 グラムが含まれています。その配合には、大豆粉、米、キャッサバ、粉乳、コーン油、サチャインチ粉などの原料が含まれており、すべて国内の生産者から調達されています。
ビエネスタリーナのお母さんとチョンタドゥーロさんは、 国家開発計画「コロンビア世界生命力2022-2026」。
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