水曜日、2024 年 1 月 17 日 (HealthDay News) — 小児期の肥満の原因となる食事パターンは、青年期の動脈硬化の増加と関連している、という研究結果が、1 月 5 日にオンライン版で発表されました。 英国栄養学ジャーナル。
英国ブリストル大学の Genevieve Buckland 博士らは、エイボンによる親子縦断研究の参加者からのデータを使用して、幼少期の食事の質と、思春期/成人初期の動脈の硬さと太さとの関係を調べた。 7、10、13 歳の食事データと、17 歳および/または 24 歳の脈波伝播速度 (PWV) および頸動脈内膜中膜の厚さ。
研究者らは、調整されたモデルにおいて、7年と10年の肥満誘発性Zスコアが高いか低いかが、17年でのPWVの上昇と関連していることを発見した（それぞれβ = 0.07と0.10）。 逆に、7 歳時点での子供の地中海スタイルの食事 Z スコアが高い場合と低い場合は、17 歳での PWV が低いことと関連していました (β = −0.07)。 10歳時の小児の食事性炎症Zスコアが高い（抗炎症性が高い）ことと低いことは、17歳でのPWVが低い（β = −0.06）と関連していた。
「このことは、血管損傷を防ぐために人生の早い段階で健康的な食習慣を確立することの重要性を浮き彫りにしている」と著者らは書いている。
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#小児期の食事の質の低下は10代の動脈硬化に関係する
2024-01-17 16:46:16