ワシントン（DPA -AFX） – 新しい研究では、地中海の食事に従うことで、認知症のリスクを少なくとも35％減らすと、アルツハイマー病の主要な遺伝的危険因子であるAPOE4遺伝子の2つのコピーを持つ人々では、少なくとも35％減少することがわかりました。
Natureで発表されたこの研究は、植物ベースの食品や健康的な脂肪が豊富な食事がこれらの個人に強い保護効果をもたらすことを示しました。
この研究では、APOE4遺伝子を持つ人々は、地中海式食事の健康な栄養素に積極的に反応するユニークな代謝パターンを持っていることがわかりました。消化、エネルギー産生、脳および神経細胞の修復を含むこれらのプロセスは、食事中のビタミン、タンパク質、脂肪の品質に大きく依存しています。
興味深いことに、地中海の食事が脳の健康にリンクされているのはこれが初めてではありません。英国の60,000人以上の人々を対象とした2023年の研究では、食事に従った人は、認知症のリスクが23％低いことがわかりました。
同じ年の別の研究では、地中海やマインドダイエットの食物を消費した個人は、剖検時に粘着性のプラークやもつれなど、アルツハイマー病関連の脳の変化を示す可能性がほぼ40％少ないことがわかりました。一緒に、これらの発見は、脳を保護し、認知症のリスクを下げる上での食事の強力な役割を強調しています。
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#地中海ダイエットはリスクの高い遺伝子キャリアの認知症のリスクを削減すると研究では