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健康的な脂肪を食べるとがんを予防できる可能性がある

これを共有する 記事 この記事は、表示 4.0 国際ライセンスに基づいて自由に共有できます。 コレステロールを低下させ、脳を健康に保ち、精神的健康を改善することに加えて、新しい研究は、オメガ-3 脂肪酸とオメガ-6 脂肪酸がさまざまながんの予防に役立つ可能性があることを示唆しています。 この研究は25万人以上のデータに基づいており、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸のレベルが高いほど、がんの発症リスクが低いことが判明した。 「より高い オメガ3 オメガ6レベルはがんの発生率の低下と関連していた」と、この研究の筆頭著者であり、ジョージア大学公衆衛生学部の博士課程学生でもあるユチェン・チャン氏は言う。 「これらの発見は、平均的な人は食事でこれらの脂肪酸をより多く摂取することに重点を置くべきであることを示唆しています。」 オメガ3のレベルが高い参加者は、結腸がん、胃がん、肺がんの発生率が低く、さらに他の消化管がんの発生率も低かった。 オメガ6レベルが高いと、脳、悪性黒色腫、膀胱などを含む14種類のがんの発生率が低下しました。 この研究は、25万人以上を10年以上追跡調査した英国を拠点とする研究のデータに基づいている。これらの参加者のうち、約 30,000 人が研究期間中に何らかのがんを発症しました。 一部の初期の研究では、脂肪酸のレベルとがんの発症リスクとの関連性が示されています。しかし、オメガ-3 脂肪酸とオメガ-6 脂肪酸ががんの発生率を低下させるのか、あるいはがんと診断されても生存する可能性を高めるのかを最終的に決定した研究はありません。 重要なのは、高レベルの脂肪酸の利点は、BMI、アルコール使用、身体活動などの他の危険因子に依存していないことです。 「健康的な脂肪」として知られるオメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸は、人間の健康に不可欠です。彼らは存在します 脂ののった魚、ナッツ、さらにはキャノーラ油などのいくつかの植物油も含まれます。 しかし、ほとんどのアメリカ人はおそらくこれらの食品を推奨量に達するほど十分に食べていないでしょう。 多くの人が魚油サプリメントに目を向けるのはそのためです。これらは市場で最も人気のある食事療法薬の 1 つですが、それには十分な理由があります。 以前の研究ではオメガ3が示唆されています サプリメント 高コレステロールを発症するリスクを軽減し、心臓病のリスクを下げることができます。 しかし、人気のある魚油の錠剤を服用するかどうかの決定は、画一的なものではありません。 たとえば今回の研究では、研究者らは、オメガ3レベルが高いと、前立腺がんのリスクがわずかに高くなる可能性があることを発見した。 「女性にとって、オメガ3をもっと食べるという決断は簡単です」と、この研究の責任著者でジョージア大学准教授のKaixiong…