余分なカリウムを含む塩の代替品は、リスクを低下させる可能性があります

カリウムが豊富な塩の代替物のためにPinterestSwapping塩で共有することは、すでに脳卒中を経験している人にとって最良の選択かもしれません。画像クレジット：Holcy/Getty Images。ナトリウムを減らし、カリウム摂取量を増やすことは、脳卒中のリスクを最小限に抑えるための重要な戦略になる可能性があります。 最近の研究では、通常の塩の代わりにカリウム濃縮塩の代替品を使用すると、再発性脳卒中率が14％減少し、脳卒中に関連する死亡が21％減少する可能性があることが示されています。 専門家は、塩の代替品は、単純で低コストの介入として脳卒中のリスクを減らすのに役立つかもしれないが、健康的な食事とライフスタイルの一部であるべきであると示唆している。ストロークを防ぎ、個人や家族への影響を軽減することが重要です。新しい研究では、塩分の再発と死亡率を減らすための有望な戦略として、塩の代替の可能性を強調する希望を提供します。で公開された研究 ジャマ心臓学通常の塩をカリウム濃縮塩の代用に置き換えることは、低コストで安全で効果的な脳卒中介入である可能性があることを示唆しています。 この研究は、からの参加者のサブグループ分析でした 塩の代用および脳卒中研究（SSASS）中国北部の600の村で行われた大規模な無作為化臨床試験。参加者に平均約5年間続きました。 SSASSは、カリウムが豊富な塩の代替物が、通常の塩と比較して脳卒中、主要な心血管イベント、死亡率のリスクにどのように影響するかを調査しました。 代替品は、75％の塩化ナトリウムと塩化カリウム25％で構成されていました。この特定のサブグループ分析には、15,249人の個人が脳卒中の歴史を持つ個人が含まれていました。参加者の平均年齢は64歳で、54.1％が男性でした。研究者は、2023年11月から2024年8月の間にデータを評価しました。これらの参加者の中には、691の致命的なストロークと2,044の非致命的なストローク、および3,242の記録された死亡を含む2,735症例の再発性ストロークがありました。研究者は、通常の塩の代わりに塩の代替物を使用している人は、再発性ストロークのリスクが14％減少し、全体的な死亡率が12％減少することを発見しました。重要なことに、カリウム濃縮塩の代用品の使用は、高いカリウムレベル（高カリウム血症）のリスクを有意に増加させなかったことです。塩分摂取を含む食事は、脳卒中のリスクに重要な役割を果たします。通常のテーブル塩には、高レベルのナトリウムが含まれており、過剰に消費すると血圧を上げる可能性があります。"時間とともに [high blood pressure] 血管の壁にストレスが増加し、プラークを発症して狭くなります。 Rebecca Dibiase、MD、MPHイェールニューヘブンストロークセンターの血管神経科の助教授は、研究に関与していないと語った 今日の医療ニュース。彼女は、「心臓の血管が狭くなった血管は、人々が心臓発作を起こす可能性が高くなる可能性があり、脳内と脳内に通じる血管が狭くなると、人々は脳卒中を経験する可能性が高くなる可能性があります。」トーマス・M・ホランド、MD、MS研究にも関与していなかった健康科学大学ラッシュ大学のラッシュインスティテュートの医師科学者および助教授は、「縮小ソディウムは、代替品が血圧を下げるのに役立つため、添加物の塩に置き換えられました。血管株を直接減らすナトリウム摂取量を減らすことにより。」彼はまた、「カリウム成分には血管拡張薬があります [vessel widening] 効果、血圧コントロールのさらなる強化と支援。」以前の研究 「血圧のわずかな減少（1 mm Hgというわずか1 mm）であっても、脳卒中のリスクを5％減らすことができる」と示唆しています。 キラン・キャンベル、RDN心血管の健康を専門とする登録栄養士。 したがって、彼女は、「カリウムが豊富な塩の代替品に通常の塩を交換すると、脳卒中の生存者に低い影響を受けた溶液を提供します。」最近の研究にも関与していないキャンベルは、体が ナトリウムとポタスシウムの比率 特に高血圧の人では、ナトリウムやカリウムだけよりも血圧に大きく影響する可能性があります。 したがって、カリウム濃縮塩の代替品は有用な選択肢かもしれませんが、キャンベルは、カリウムが豊富な食品の増加と、心臓の健康を促進し、脳卒中リスクを減らすために高ソジウム源を最小限に抑えることにも焦点を当てることを推奨しています。彼女は、次の高ポタシウム食品を組み込むことをお勧めします。「ナトリウムとポタシウムの比率の改善に加えて、これらの食品は心血管の健康をさらに促進する必須繊維と植物栄養素を提供します」と彼女は説明しました。彼女は、特定の薬や腎臓疾患の低下を患っている人は、カリウムの摂取に注意する必要があり、すべきであると警告しました。 ない カリウム濃縮塩の代替物を使用してください。」キャンベルはまた、次のようなナトリウム摂取量を減らすための実用的な方法を推奨しました。塩の代わりにハーブとスパイスで調味料の食事高度に加工された便利なアイテムよりも新鮮なホールフードを選ぶ食料品の買い物時に「塩が追加されていない」または低ソジアムのオプションを選択するナトリウム含有量をよりよく制御するために、レストランで食事をする代わりに自宅で食事を準備します。 塩の代替品は約束を示していますが、専門家は、最大限の利益を得るために、健康的な食事とライフスタイルの一部であるべきだと同意します。「ご想像のとおり、塩の置換を超えて、食事の変化へのより広いアプローチを採用します。これは、新鮮な果物や野菜の摂取量を増やし、加工食品、揚げたファーストフード、焼き菓子の摂取量を減らすなど、神経血管と心血管の健康をさらに高めることができます。」- トーマス・ホランド、MD、MSディビアスは、エビデンスに基づいたアプローチ、ダッシュダイエット（高血圧を止めるための食事アプローチ）を提案しました。ナトリウムを最小限に抑えながら、果物、野菜、全粒穀物などの栄養濃度の食品に焦点を当てています。「この食事はあまり制限的ではなく、比較的単純な変更で採用することができます」と彼女は指摘しました。「[Simply] より健康的な食事と運動習慣を採用することは、脳卒中や心臓病のリスクを減らすのに大いに役立つ可能性があります」とディビアゼは言いました。 彼女は、「これを教えることができれば、人々に毎日これらの変更を実施させることができるほど、私たちの世界がより健康になるでしょう！」と彼女は叫んで結論付けました。 1739549986 #余分なカリウムを含む塩の代替品はリスクを低下させる可能性があります 2025-02-14 15:56:00