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中国では肉片入り米が実験室で栽培された

著者: アントン・メルズリャコフ 中国では、科学者らが米粒で肉タンパク質を増殖させる可能性を発表し、これを肉生産に代わる環境に優しい代替手段として提案した。 少なくともこれに関しては 書く サウスチャイナ・モーニング・ポスト。 この方法は実験室で行われ（まだ査読されていない）、「米粒上で肉細胞を直接増殖させる」ことが含まれる。 そのため、記事によると、米粒は特別な方法で前処理され、米粒自体の表面に鶏/豚の細胞の薄い層を成長させるために使用されます。 なぜお米を選んだのですか？ 食物繊維やその他の栄養素が豊富に含まれています。 そもそもなぜそのような取り組みが必要だったのでしょうか? プロジェクトの研究者らによると、「食肉農場は常に地球に負担をかけている」ため、研究室で栽培された米を使った料理は「生育上の問題に直面しても必須栄養素を摂取する持続可能な方法」になる可能性があるという。 さらに、科学者によると、そのような実験用の米は普通の米と変わらないように見えますが、調理するとすぐに肉のような香りがします。 米の炭水化物、ビタミン、その他の栄養素は保持され、肉を含む細胞が必須タンパク質を追加します。 何か話したいことはありますか？ 私たちに手紙を書いてください 電報ボット。 匿名だし早いし #中国では肉片入り米が実験室で栽培された