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この問題を認識しているムール貝の養殖業者は、ムール貝に第二の人生を与えるためのプロジェクトに数年間取り組んできました。カンカルでは、Mytilimer グループが、特許取得済みの加水分解プロセスを使用して規格外の金型を評価するためのワークショップを含む新しい工場を竣工したばかりです。その一部は、人間や動物の消費を目的とした一種の芳香ジュースに変換されます。貝殻の粉末は、ワークトップ、コースター、メガネのアーム、さらには墓石の製造に使用できるエコ素材になります…
#メガネの腕墓石に変身モンサンミッシェルの小さなムール貝の第二の人生