プロテインブラウニーのレシピ [8 grams of Protein!]

これらの健康的な プロテインブラウニー 1食分あたり8.5グラムのタンパク質が含まれており、伝統的なブラウニーと同じようにふわふわしていてネバネバしています。箱入りミックスを捨てて、これらのおいしいプロテインブラウニーで健康的な代替品を手に入れましょう。

はい、私は最近プロテインに夢中です。これらから 高たんぱく質のグラノーラバー に プロテインクッキー そしてこれらの信じられないほどのことは言うまでもありません ひよこ豆のブロンディーズ 私は焼き菓子にプロテインを加えるのが大好きです。焼き菓子にプロテインパウダーを加えるとパサパサになってしまうと思いませんか？もう一度考えてみましょう！このプロテインブラウニーはとろとろでとても美味しいです。それらが実際に体に良いものであることさえ気づかないでしょう。

なぜこのレシピを作るのか?

• たんぱく質が豊富 – ブラウニー1個あたり8.5グラムのタンパク質！
• グルテンフリー+乳製品フリーです – それは正しい！これらのブラウニーは完全にグルテンフリー、乳製品フリーです。実はグレインフリーでもあるんです！
• 上はふわふわしていてシワシワです – 私はケーキのような食感のブラウニーが大好きですが、これらのプロテインブラウニーはふわふわしていますが、それでもこのデザートの有名な食感を与えている表面にしわが残っています。

プロテインブラウニーの材料

• ココナッツオイル – バターを使ってもいいでしょう。必ず溶けていることを確認してください。
• メープルシロップ – 甘さのために。蜂蜜を使ってもいいでしょう。プロテインパウダーには甘味料が含まれている可能性が高いため、多くを追加する必要はありません。ブラウニーの甘めがお好みの場合は、さらに追加することもできます。
• 卵 – 亜麻仁の卵に置き換えてみたことはありませんが、もしそうなら教えてください。
• アーモンドミルク – 理想的には室温または温めたものです。冷たすぎるとココナッツオイルが固まってしまいます！
• バニラエッセンス – 風味のため。バニラはチョコレートを引き立てるのに本当に役立ちます。
• アーモンド粉 – アーモンドミールではなく、必ずアーモンド粉を使用してください。私は細かく挽いた湯通ししたアーモンド粉が好きです ボブズ レッド ミル。
• チョコレートプロテインパウダー– バニラプロテインパウダーを使用することもできます。使うのが好きです エンドウ豆プロテインパウダー 私の焼き菓子の中に（私のお気に入りをチェックしてください） プロテインクッキー そして プロテインワッフル エンドウ豆プロテインを使用）ただし、お手持ちのプロテインパウダーや好みのプロテインパウダーを自由に使用してください。
• ココアパウダー – 必ず無糖のココアパウダーを使用してください。カカオパウダーを使ってもいいでしょう。
• ベーキングパウダー – 膨らみを助けるために小さじ1/2。
• 塩 – 塩をひとつまみ加えるだけですが、ナトリウム濃度に注意する場合は省略しても構いません。
• チョコチップ – 私は乳製品不使用のオプションとして、Enjoy Life ブランドのチョコレートチップを使用するのが好きです。

プロテインブラウニーの作り方

ステップ 1: 湿った材料を混ぜる

大きなボウルにココナッツオイル、メープルシロップ、卵、アーモンドミルク、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。

ステップ 2: 乾燥した材料を混ぜ合わせ、湿った材料と混ぜる

別のボウルにアーモンド粉、プロテインパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。乾燥した材料を湿った材料にゆっくりと混ぜ合わせます。チョコチップを混ぜ込みます。

ステップ 3: 焼く

ブラウニー生地を、裏地を付けた、または油を塗ったグラタン皿に注ぎます。 25〜30分間、またはブラウニーが固まって端がカリカリになるまで焼きます。もっとふわふわしたブラウニーを作るには、中がとろとろになるように25分近く焼くのが好きです。鍋に入れたまま20分間冷まします。ブラウニーを型に切り、取り出してワイヤーラックの上で完全に冷まします。私はブラウニー 9 個 (3 x 3) または 12 個 (3 x 4) にカットするのが好きです。

よくある質問

保管上の注意

プロテインブラウニーは、密閉容器に入れてカウンターの上に置き、冷蔵庫で最大 3 日または 1 週間保存します。

冷凍ブラウニー 密閉容器で最長3ヶ月保存可能。私は各層の間にクッキングシートを置くのが好きです。お召し上がりになる前に、カウンターの上で数時間解凍してください。

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プロテインブラウニー

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これらの健康的なプロテインブラウニーには、1食分あたり8.5グラムのプロテインが含まれており、従来のブラウニーと同じようにふわふわしていてネバネバしています。箱入りミックスを捨てて、これらのおいしいプロテインブラウニーで健康的な代替品を手に入れましょう。

• 著者： ダヴィダ・レデルレ
• 準備時間: 10分
• 調理時間: 25分
• 合計時間: 35分
• 収率： 9 ブラウニー 1×
• カテゴリ： デザート
• 方法： 焼く
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： グルテンフリー

• 1/4カップ ココナッツオイル、 溶けた
• 大さじ2 メープルシロップ
• 2 大きな卵、 室温
• 1/4カップ アーモンドミルク、 室温
• 小さじ1 バニラエッセンス
• 2/3カップ 湯通ししたアーモンド粉 (アーモンドミールではありません)
• 1/2カップ チョコレートまたはバニラプロテインパウダー
• 大さじ3 ココアパウダー
• 小さじ1/2 ベーキングパウダー
• 塩ひとつまみ
• 1/2カップ 乳製品不使用のチョコレートチップ（Enjoy Lifeブランドが好きです）

1. オーブンを350度Fに予熱し、8 x 8インチのグラタン皿にクッキングシートを敷くか、油をよく塗ります。
2. 大きなボウルにココナッツオイル、メープルシロップ、卵、アーモンドミルク、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。
3. 別のボウルにアーモンド粉、プロテインパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
4. 乾燥した材料を湿った材料にゆっくりと混ぜ合わせます。
5. チョコチップを混ぜ込みます。
6. ブラウニー生地を、裏地を付けた、または油を塗ったグラタン皿に注ぎます。
7. 25〜30分間、またはブラウニーが固まって端がカリカリになるまで焼きます。もっとふわふわしたブラウニーを作るには、中がとろとろになるように25分近く焼くのが好きです。
8. 鍋に入れたまま20分間冷まします。
9. ブラウニーを型に切り、取り出してワイヤーラックの上で完全に冷まします。私はブラウニー 9 個 (3 x 3) または 12 個 (3 x 4) にカットするのが好きです。 12個のブラウニーにカットすると、それぞれに6グラム近くのタンパク質が含まれることに注意してください。
10. 上記の保管手順を参照してください。