パリバゲットが提供
パリバゲットは、今年、2025 Mond Selection、World -Class Food and Beverage Quality評価競争で達成しました。
パリ・バゲットは、14日に、2025年のモン・セレクションのヨーロッパ・ベルギーで金賞に4つの製品が選ばれたと発表しました。
「Mont Selection」は、1961年に始まった国際的な品質評価競争であり、ミシュランのスターシェフ、食品科学とバイオテクノロジーの専門家、栄養コンサルタントなど、80人以上の専門的な審査員を集めています。評価手順は、製品の味、香り、質感などの感覚基準だけでなく、製品の成分やパッケージなどの25種類以上の標準で評価されます。認定された研究所は、5か月間、独立した体系的な品質テストを実施しています。
パリバゲットは、2022年の国内ベーカリー業界でのモンドセレクションの最初の賞から毎年受賞しています。
今年のトーナメントでは、グローバルな競争力と品質、WOLパン、済州ハートサンド、有名な高級韓国の蜂蜜カステラ、インチョンのアニーゴンサンドですべてのギフト製品を獲得しました。
Manwol BreadとJeju Mind Sandsは4年連続で、Myeongga Luxury Korean Honey Casteraは今年の最初の賞です。
Manwol Breadは、満月を見ることで家族の健康と祝福を希望することを意味する製品です。済州のハートサンドは、サクサクしたクッキーの間のおいしいと甘い製品で、調和してウドピーナッツ、バター、キャラメルが含まれています。 Myeonggaの豪華な蜂蜜カステラは、新鮮な木製の走りと黄金の国内の蜂蜜で作られた生地に潤いを与えました。 Incheon Annly Sandは、バタークッキーの間のおいしいゴマ、マカダミアであるヨチョンキャラメルで満たされた製品です。
パリ・バゲットの職員は、「私たちは30年間顧客に最高の製品を提供する努力を通じて、グローバルな専門家に一貫して認められています。韓国のベーカリーの卓越性を促進するために、グローバルな認定と賞を拡大し続けます」と述べています。
Lee Hyun -Ah、レポーター[email protected]
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