チューリッヒの出口 –
この夏、「地中海の夜」が少ない
前年の都市のタブロイドの約半分のみが、今シーズンの営業時間の延長を申請しました。これは顧客によるものでもあります。
今日は午後6時6分に公開されています
午前2時まで屋外で食べたり飲んだりできます。夏休みには、62のガストロ企業が屋外エリアを長く開くことができます。
写真:ボリス・ミュラー
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- チューリッヒの「地中海の夜」の承認されたガストロ企業の数は、62のレストランに落ちました。
- 騒音の問題は、8つの承認申請を拒否しました。
- Gustronomersは、ゲストの毎晩の消費行動の傾向の低下を観察します。
夏休み、そして今年も「地中海の夜»。その後、それに対応する許可証を持つBoulevardcaféと庭の経済は、週末の午前2時まで開いたままです。
2024年1月、市議会は、2年のパイロットフェーズの後、チューリッヒのガストロ企業にこの夜の拡張を間違いなく導入しました。
ガストロノミーゲストの消費量が少なくなります
興味のあるバーやレストランは、4月末までに市警察に申請することができました。 62のガストロ企業は、今シーズンに1つを獲得しました。比較:昨年は103、2023があり、4年前の最初のシーズンには141がありました。
チューリッヒのガストロ市の理事であるマーク・シュリッケンストラーファーは、一部の人は以前に「地中海の夜」をすでに試したことがあると疑っていますが、望ましい成功はありません。 「このような追加の努力も価値があるはずです」と彼は要求に応じて言います。
この傾向は、出口ではあまり食べられ、酔っぱらっている役割を果たします。 「そのため、「地中海の夜」の仕事で、夜遅くに何かを消費したいゲストが必要です」とシュリッケンストーファーは言います。
厳格な騒音規制の承認拘束
チューリッヒバーアンドクラブ委員会のマネージングディレクターであるアレクサンダービュチェリは、承認プロセスのもう1つの側面を示しています。ガストロファームは、過去5年間に公共秩序障害を引き起こしていない場合、「地中海の夜」に参加できます。 「これはチューリッヒ市のケータリングビジネスにとって長期間であり、この時期にノイズアクションが発生した可能性は素晴らしいです」とBücheli氏は言います。

真夜中以降の楽しみ:チューリッヒレストランでの「地中海の夜」のゲスト。
写真:ボリス・ミュラー
警察のスポークスマン、マーク・サーバーによると、77の承認済み許可証が拒否されました。登録期限は7件ですでに期限切れになっていたが、8は騒音の問題により承認されなかった。
「地中海の夜」はまだ「新しい領土」です
ナイトオペレーションからの騒音を回避することは、パイロットフェーズで重要な側面でした。したがって、承認の条件は、スピーカーが使用されず、ライブミュージックや他のエンターテイメントプログラムがないこともあります。
しかし、たとえ今年より長くテラスを開くことが許可されている企業が少ない場合でも、ブチェリによると、「地中海の夜」が必要です。毎年、「地中海の夜」が可能な限り友好的に機能する方法について、他の重要な調査結果があります、とブチェリは「私たちはまだ新しい領土にいます」と言います。
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ログインティナ・ファスビンド 2008年以来チューリッヒ省で働いています。彼女はバーゼルでドイツの研究を学び、フライブルク大学でジャーナリズムの学位を取得しました。詳細情報@tfassbind
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8つのコメント
#チューリッヒ地中海の夜に依存するレストランが少ない