地元のシェフジャスティンウォトリングは、ダウンタウンの北市場に新しいポップアップレストランをもたらしています。
キャロラインは10月17日、59スプルースセントにあるノースマーケットのダウンタウンにオープンします。
「歴史的な北市場に参加することは、私たちにとって非常に名誉なことです。地元のフードシーンの周りに多くの歴史とエネルギーを持つコミュニティの一員であることはエキサイティングです。サンドイッチを紹介し、コロンバスの人々と情熱を共有できることを誇りに思います」とWotringは声明で述べました。
いくつかのサンドイッチには、Capicola、Salami、Pepperoniを特徴とする3つのスタックと、Leoncini Ham、Brie、Wild Herb Aioliが特徴のハムとチェが含まれています。特集サラダには、キャロラインのサラダと小柄なピグレットが含まれます。
wotring run chefwotring.comそして、ポップアップの概念は、彼がなぜ料理をするのか、家族の重要性を思い出させる彼のnieにちなんで名付けられました。
「このスポットは、あなたの近所に現れ、自分のように人々を養うこと、そして物事を現実のものに保つことです。それは快適さが品質を満たす場所です。そして、あなたの乗組員はあなたの注文を心から知っています。
「ジャスティンは適切なシェフであり、真の才能であり、最近ではコロとの市場での走り、そしてその前にコロンバス周辺のいくつかの有名なレストランで知られています。私たちの使命の精神で、キャロラインは彼の最初のソロベンチャーになります。
さらに、Wotringは、キャロラインの隣にある新しく再起動した北市場の屠殺を操作します。両方の屋台は、市場の北東の角にあります。
キャロラインは10月17日のダウンタウンでノースマーケットで発売され、木曜日から日曜日まで営業しています。
詳細については、ご覧ください chefwotring.com。
ジャスティン・ウォトリング – 写真：ライアン・ミラー、ノースマーケット
キャロラインが提供する写真
#ダウンタウンのノースマーケットに来る新しいポップアップサンドイッチショップ