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2025-01-20 10:00:00
この簡単なシートパンで時間(と食器)を節約します 焼きタラのレシピ。シャキシャキの野菜、サクサクに焼いたタラ、レモンオリーブオイルソースで風味と栄養がたっぷり!
面白い事実: 私の娘が赤ちゃんの頃一番好きな食べ物はタラでした。私は彼女がなんて大食漢なんだろうと調子に乗っていました…そして幼児期が始まりました。それ以来、タラは食べられていません。幸いなことに、私の次男はまだ大食いの赤ちゃん段階にあり、この焼きタラのレシピが大好きです。
家族のほとんどが食べる食事を 1 枚のフライパンで準備できるのはとてもうれしいです。私の幼児は見逃していますか?うん。この簡単な焼きタラのレシピはとても美味しくて、健康的な食材がたくさん詰まっています。これは、カジュアルな平日の夜やディナーパーティーにも最適な、傑出したレシピだと本当に思います。カスタマイズしたい場合にできる、簡単なレシピの変更も含めています。
食べてみましょう!
このレシピを作る理由
- ワンパン– それは正しい!このレシピ全体を1枚のシートパンで焼くことができます。最小限の掃除が必要です。
- 栄養豊富 + 風味豊か – たんぱく質と野菜を組み合わせたこの焼きタラディナーは、栄養価が高く、風味もたっぷりです。
- グルテンフリー – このレシピはグルテンフリーなので、セリアック病やグルテン過敏症の方に最適です。
焼きタラの材料
- オリーブ油 – 野菜や魚の調理に。溶かしたバターを使って、より濃厚なタラを焼きましょう。
- ベビーポテト – 子芋を使うこともできます。
- ピーマン – ここではどんな色のピーマンでも使えます。
- ミニトマト – グレープトマトや大きめの刻んだトマトでもうまくいきます。
- ニンニク – 理想的には、刻みたてのニンニクを使用します。
- レモン – これは、このレシピに酸をもたらし、バランスをとるのに役立ちます。
- タラの切り身 – 肉屋に4~6オンスの塊を求めてください。
- パプリカ – タラのマリネに。もう少し風味を加えるためにスモークパプリカを使用することもできます。
- 塩+コショウ – 提案をしましたが、好みや塩分レベルに基づいて自由に追加または追加してください。
- フレッシュハーブ – これらはオプションですが、刻んだばかりのパセリ、ディル、またはコリアンダー(または 3 つすべての組み合わせ) 1/4 カップを加えると、風味がさらに増します。
焼きタラのレシピの作り方
ステップ 1: COD をマリネする
タラの切り身を軽くたたいて水気を切り、オリーブオイル大さじ1、パプリカ、塩、コショウを加えます。野菜が調理されている間にマリネさせます。

ステップ 2: ローストポテト + 野菜
ジャガイモをシートパンに加え、オリーブオイル大さじ1と塩をふりかけます。オーブンで15分間焼きます。ジャガイモを脇に寄せ、ピーマン、チェリートマト、ニンニクを加えます。オリーブオイル大さじ1を入れ、塩をふります。さらに10分間焼きます。

ステップ 3: COD を焼く
ジャガイモと野菜を天板にまとめて入れ、タラのマリネ用の「くぼみ」を 4 つ作ります。レモンスライスをトッピングします。野菜と魚を10〜15分間、またはタラに火が通ってフレーク状になるまでローストします。必要に応じて、新鮮なハーブを振りかけます。

簡単な修正
野菜を入れ替えて – ローストにはどんな野菜でも使えます。ピーマンの代わりにジャガイモやさまざまな野菜の代わりにクワッシュやニンジンを入れても構いません(フェンネル、アーティチョークの芯、またはブロッコリーはすべて素晴らしいでしょう!)。ミニトマトの代わりに大きめのトマトを使ってもいいでしょう。
チーズを加える – 粉砕したフェタチーズをこのシートパンで焼いたタラのレシピに追加するとおいしいでしょう。
ハーブを変える – お好みのハーブを手元にあるものと交換することもできます。
バターを使う – より濃厚なレシピの場合は、オリーブオイルの代わりにバターを使用します。
よくある質問
はい。このレシピはどんな種類の魚でも作ることができますが、焼き時間は変わる場合があります。同様の結果を得るには、オヒョウやマヒマヒなどの別の白身魚をお勧めします。
間違いなくできます。ただ焼く前に必ず解凍してください。
保管上の注意
冷蔵庫: 残り物は冷蔵庫で最大 3 日間保存できます。コンロまたは電子レンジで再加熱してください。
このレシピを冷凍保存することはお勧めしません。

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タラのシートパン焼き
この簡単なシートパンで時間(と食器)を節約します 焼きタラのレシピ。シャキシャキの野菜、サクサクに焼いたタラ、レモンオリーブオイルソースで風味と栄養がたっぷり!
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 35分
- 合計時間: 45分
- 収率: 4 一人前 1×
- カテゴリ: 夕食
- 方法: 焼く
- ダイエット: グルテンフリー
- 大さじ3 オリーブ油、 分割された
- 1 ポンドのベビーポテト、 悪いもの
- 2 ピーマン、 種付き+みじん切り
- 1 ドライパイントチェリートマト
- 3 ニンニクのクローブ、 みじん切りにした
- 4 タラの切り身 (4–6 各オンス)
- 小さじ1/2 パプリカ
- 塩+コショウ、 味わう
- 1 大きなレモン、 薄くスライスした
- 1/4カップ 刻んだばかりのパセリ、ディル、またはコリアンダー(または 3 つすべての組み合わせ)
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- ベーキングシートにクッキングシートまたはシリコンマットを敷きます。
- タラの切り身を軽く叩いて乾かし、オリーブオイル大さじ1、パプリカ、塩コショウをふりかけます。野菜が調理されている間にマリネさせます。
- ジャガイモをシートパンに加え、オリーブオイル大さじ1と塩をふりかけます。オーブンで15分間焼きます。
- ジャガイモを脇に寄せ、ピーマン、チェリートマト、ニンニクを加えます。オリーブオイル大さじ1を入れ、塩をふります。さらに10分間焼きます。
- ジャガイモと野菜を天板にまとめて入れ、タラのマリネ用の「くぼみ」を 4 つ作ります。レモンスライスをトッピングします。
- 野菜と魚を10〜15分間、またはタラに火が通ってフレーク状になるまでローストします。
- 必要に応じて、新鮮なハーブを振りかけます。
- 残ったものは冷蔵庫で3日間保存可能です。

#タラのシートパン焼きレシピ