ジンジャーエールは実際に胃の不調に効果があるのでしょうか？

子供の頃に胃の調子が悪かった場合、両親、祖父母、その他の介護者が何度も勧めていた家庭薬が 1 つあります。それはジンジャーエールです。

実際、私は息子を妊娠中につわりに苦しんでいたときも含め、大人になってからも胃を落ち着かせる効果があるとされるジンジャーエールに頼っていました。

しかし、ジンジャーエールには実際に健康効果があるのでしょうか？ それとも、これは私たちの多くがあまりにも長い間信じ続けてきた通説なのでしょうか？ 私たちはこの記録を正すために栄養士と消化器科医に話を聞きました。

ジンジャーエールは生姜との関連性から胃に定着するものとして知られるようになったと考えられます。 根生姜は古くから食用として利用されてきました。 さまざまな胃腸疾患を治療するための漢方薬、吐き気、下痢、消化不良など。 そして、これを裏付けるいくつかの研究があります。

「生姜の根にはジンゲロールと呼ばれる特別な化合物が含まれており、 胃腸の運動性をサポートすることが示されています、または食物が消化管を移動する速度」と説明した ステファニー・サッソス、管理栄養士および栄養フィットネスディレクター。 グッドハウスキーピング研究所。 「これはさまざまな症状の吐き気を軽減します。主に次のような理由からです。 食べ物が消化管に長く留まらないように促します」

しかし、これらの利点は、生姜だけではなく、実際の根生姜に特に関連していることに注意することが重要です。 生姜風味 多くのソーダに含まれています。

「ほとんどの市販のジンジャーエールには、実際の生姜はほとんど、あるいはまったく含まれていません」とサッソス氏は言う。

近年では、 虚偽広告訴訟 パッケージに記載されているように、製品が「本物の生姜から作られている」と主張していることをめぐって、米国とカナダでカナダドライジンジャーエールを製造する会社に対して訴訟が起こされている。

これらの主張は、「合理的な顧客を欺き、誤解させて、次のように信じ込ませます。」 [Canada Dry is] ショウガの根、つまりショウガの根を刻んだり粉末にしたスパイスを使用して作られており、極微量の香料「抽出物」は含まれていない」と訴訟の1つは主張した。 ナショナル・ポストの報道によると。

両国の集団訴訟は、 解決されてから。 米国との和解の一環として、同社は将来的にマーケティングから「本物の生姜から作られた」という文言を削除することに同意した。 しかし、 この製品は今でもカナダでこの方法で販売されています。

消化器内科医 博士。 ウカシュ・クワピシュ、 の 胃の健康 マイアミの博士は、ジンジャーエールやその他の炭酸飲料に含まれる糖分が多く（通常、1食分あたり30グラム以上）、実際に胃の問題を悪化させる可能性があると説明した。

「砂糖が多すぎると炎症を引き起こし、膨満感やガスが増加する可能性があり、胃のむかつきをさらに悪化させる可能性があります」と彼はハフポストUS版に語った。

ダイエットジンジャーエールはどうでしょうか？ サッソス氏は胃のむかつきには推奨しません。 糖アルコール これらの製品の一部を甘くするために使用されると、「症状をさらに悪化させるだけである可能性がある」。

サッソス氏によると、ジンジャーエールやその他の炭酸飲料の炭酸が胃腸の不調を和らげるのに役立つ人もいるが、それが胃腸の調子を悪化させると感じる人もいるという。 したがって、それは実際にあなたの体がどのように反応するかに依存します。

管理栄養士マヤ・フェラー マヤ・フェラーの栄養学 ニューヨーク州ブルックリンの「ジンジャーエール」は、名前に「ジンジャー」という言葉が含まれているが、ジンジャーエールは「健康食品飲料」ではないと指摘した。

「治療効果を求めているのであれば、それはプラセボである可能性が最も高いでしょう」とフェラー氏は言う。 言った。 「それで、気分は良くなったから大丈夫ですよね？ 一日の終わりにはソーダです。 したがって、私は人々に、ソーダと対話するのと同じようにこれと対話することをお勧めします。」

胃の不快感を和らげたい場合は、ソーダ売り場をスキップして、新鮮な生姜を購入できる青果コーナーを選択することを検討してくださいとクワピシュ氏は提案しました。

「みじん切り、すりつぶし、皮をむくかスライスして熱湯に入れたり、カプセルに入れたりしても、250～500mgの粉末生姜です」と彼はハフポストUS版に語った。 「これらはどれも、胃の不調を和らげるのに最大の効果をもたらします。」

サッソスさんも、生の生姜を試すことを勧めている。 皮をむいたノブか数枚のスライスを沸騰したお湯の入ったマグカップに加え、5〜10分間浸してください、と彼女は言いました。

フェラー氏は、気分を和らげる必要がある場合に、生姜、フェンネル、カモミールのお茶をお勧めします。 薬による吐き気に悩まされている患者の中には、塩味のクラッカーやその他の炭水化物を食べると効果があることに気づいた人もいます。 そして、ホルモン誘発性の吐き気に対処している妊娠中の人にとっては、次のようなキャンディーを吸うと酸っぱいです。 プレギーポップス 酸っぱいフルーツや生姜のフレーバーもあり、素晴らしい選択肢になり得る、と彼女は言う。