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2025-05-08 08:24:00
パー
ニュース
2025年5月8日午前10時24分に投稿されました
エアフライヤーとして知られるホットエアフライヤーは、料理を約束するおかげで多くの家を誘惑します 慰謝料 従来のフライヤーとは異なり、脂肪が非常に少ないサクサク。ある意味では、デバイスはそのコミットメントに応答します。それにもかかわらず、下線を引くための欠点があります。
まず第一に、航空会社は許可します 料理する クラシックフライヤーよりもはるかに少ないオイル。この削減 ほぼ80％ そのため、心血管疾患と肥満疾患の原因となる飽和脂肪の供給を制限するのに役立ちます。
一方、この新世代のフライヤーは適度な暖かさを使用して調理時間を短縮するため、熱に敏感なビタミンとミネラルをよりよく保存することができます。したがって、この方法は、従来のフライドポテトよりも栄養素を保持します。
どんな欠点？
熱気のフライヤーはオイルを減らしますが、フロスフライドポテトや工業用ナゲットなど、このデバイスでよく調理される食品は、塩と添加物が豊富なままです。
健康的な食事のためには、新鮮で小さな加工製品を好むことが不可欠です。
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さらに、脂肪が少ない場合でも、高温で食べ物を調理することはできます 有毒物質を放出します。
そして、2024年に発表された研究によると 栄養のフロンティア航空会社の調理は、最大の料金を生み出します D’Acrylamide クラシックな揚げ物で料理するよりも、オーブンよりもさらに。
リマインダーとして、この化学物質は、高温調理プロセス中に澱粉が豊富な食品で自然に形成され、国際がん研究センター（CIRC）によってWHOからLyon ASとして考慮されています。 おそらく発がん性 男のために。
要約すると、エアフライヤーは、脂肪を減らし、より健康的な食品を調理するための優れたツールです。これは、新鮮な材料で使用し、調理温度を尊重することを条件としています。そしてそれを乱用しないでください。
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#この熱気フライヤーで健康的な料理…しかしこの健康リスクに注意してください