Tag24のシンプルなGDRレシピは、シートメタルからオリジナルのLPGケーキを焼く方法を説明しています。
シートメタルのジューシーなLPGケーキは、GDRで人気のクラシックであり、大規模なラウンドに最適でした。 Tag24のLPGケーキのオリジナルレシピを使用すると、当時の味を取り戻します!
これらのGDRレシピには、さらに多くの料理の東アルギーがあります。
シートメタルからのLPGケーキのGDRレシピ
LPGケーキのレシピは、ベーキングシートまたはベーキングフレームで設計されています。古典的なLPGケーキは長方形です。しかし、スプリングフォームパンで焼くこともできます。
ソルトアームベジタリアン
準備時間
40分
調理時間/ベーキング時間
20分。
材料
ビスケットの床の場合:
- 140 G Mehl
- 砂糖100 g
- 3所有者
- パケットバニリンシュガー
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 1ピンチの塩
バタークリームの場合:
- 400 mlミルク
- バニラプディングパウダーのパケット
- 砂糖40 g
- 300 gバター(ソフト)
gl薬のために:
- 200 gのココナッツ脂肪
- 150 gの粉砂糖
- 2所有者
- 50 gバックコア
それとは別に:
- 50 mlのワインブランド、コニアック、またはラム
- 200 gのbutterkexes
準備
ステップ1
最初にプリンを準備します。牛乳大さじ3杯を小さなボウルに入れ、プリンパウダーを溶かします。残りの牛乳と砂糖40グラムを鍋に注ぎます。砂糖が緩むまで攪拌しながら全体を加熱します。溶解したプリンパウダーを加え、絶えず攪拌しながら沸騰させます。ストーブから鍋を取り、プリンをボウルに入れて冷まします。プリンの上に直接しがみつきフィルムを置いて、皮膚が形成されないようにします。
ステップ2
オーブンを180度(上/下の熱)に予熱します。ベーキングペーパーでシートを並べます。ボウルに砂糖とバニリンの砂糖と一緒にビスケットに卵を入れます。約10分間泡立つまで全部を打ちます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を別のボウルに混ぜます。混合物を卵の塊にふるいにかけ、折ります。生地を天板に均等に広げ、約15〜20分間中棚で焼きます(サンプルスティック)。冷やしてください。
ステップ3
これで、バタークリームを準備できます。柔らかいバターをボウルに入れ、完全に白くなるまで10分間鞭打ちます。次に、冷却されたプリンをバターの塊に入れます。冷却されたビスケットにバタークリームを均等に広げます。ワインブランデーでクッキーを霧雨にしたり、ワインブランデーに浸したり、ケーキの上に均等に置いて、表面が完全に覆われています。
ステップ4
ココナッツの脂肪を鍋に入れてgl薬に入れ、弱火で溶けます。ストーブを脱いでボウルに入れます。粉砂糖とココアを加えます。質量がしなやかになるまで、すべてをよく混ぜます。必要に応じて、少し冷まし、卵をかき混ぜます。ケーキをチョコレートのgl薬で均等に覆い、少なくとも1時間は冷蔵庫に入れて、一晩より良くします。
シートメタルからのLPGケーキ:ヒントとバリアント

LPGケーキは、ワインファイアなしで準備することもできます。 ©Tag24/CD
1。ティップ: バタークリームが成功するためには、プリンはバターと同じ温度を持たなければなりません。流れる場合は、ボウルをお湯に簡単に入れることができます。
2。ティップ: シートからのLPGケーキの別のバリアントは、チェリーやジャムで準備することです。フルーティーな成分は、ビスケットプレートとビスケット層に配置されています。
3。ティップ: ケーキのノンアルコホリックを準備したい場合は、ワインファイアをコーヒーまたはココアに置き換えることができます。または、このステップを完全に除外することもできます。

ジャムのレシピをバニラと一緒に沸騰させたレシピ:このレシピを試してみる必要があります!
4。ティップ: チョコレートのgl薬やルクルスの塊の代わりに、チョコレートコーティングとバターで作られたシンプルなキャストを使用することもできます。
5。ティップ: 時間を節約したい場合は、完成したビスケットフロアと完成したプリンを使用できます。
LPGケーキがそれと呼ばれるのはなぜですか?
東ドイツのシートケーキは、GDRで農業生産協同組合、または略してLPGにちなんで名付けられました。 LPGケーキもシュナップスケーキとも呼ばれていました。
LPGケーキは、当時GDRで常に利用可能だった単純な成分のみで構成されているという事実によって特徴付けられます。
Tag24は幸運と良い食欲を願っています!
#このオリジナルのレシピは子供時代の思い出を元に戻します