1768131385
「これは結婚のようなものです。拡大のためだけに買う人ではなく、人間的なスケールで農場を維持し続ける適切な人にバトンを渡すために、農場は彼を喜ばせる必要があり、私に適していなければなりませんでした。」とピエール・ロベールは熱望しています。何よりも、私たちはこの職業の美しさを示さなければなりません。彼らに不幸を約束するだけでは若者を惹きつけることはできないのですから!」
38 年間、夜明けに起きて 50 頭の牛の乳を搾り続けてきたこの 62 歳の農場経営者は、徐々にペースが落ち始めています。 1からは 1月、テール・ド・バンカリエにある約100ヘクタールの農場 タルンで 現在、オード出身の28歳のブリーダー、ローラ・オリヴェ氏が飼っています。
#あなたの農場を若い農家に引き継ぐことは可能ですが忍耐強くなければなりません