ドリームズタイム/TNS
ロサンゼルス — ケイトリン・スクッティオさんは毎週ターゲットに立ち寄り、4 歳と生後 18 か月の双子のために裏ごしした食品の袋をカートに積み込んでいます。
無糖のアップルソースが24パック入ります。次に、果物と野菜のブレンドの24パック。そして最後に、長男の朝食用のヨーグルトパウチ。 「私が彼にやらせたら、彼は1日に6袋のアップルソースを食べるでしょう」とスクッティオ氏は語った。
毎月のポーチの合計予算: 200 ドル。
「彼らは私の家族をとても圧迫しています。現時点では、これなしの食料品リストは考えられません」と彼女は言いました。 「私たちは間違いなくポーチ家族です。」
そして彼らは一人ではありません。食べやすいようにプラスチック製の注ぎ口が付いたソフトバッグであるフードパウチの売上は、2010年以来900%増加し、市場の主要な離乳食として瓶入りピューレを追い越しました。一般に、固形物を与えるとき、親は生後1年間の数か月間、ピューレ状の食品の入った瓶をスプーンで与えますが、幼児や年長児の親向けに販売されているパウチは、ピューレ状の食品を食べる期間を何年も延長させました。
時折パウチを摂取することは健康的な食事の一部である可能性がありますが、医師や栄養士は、パウチへの過度の依存が栄養や長期的な食べ物の好み、 歯科衛生、さらにはスピーチや言語の発達まで。また、マーケティング手法により、パッケージの実際の中身について保護者が混乱する可能性があります。
「パウチ食品は高度に加工された食品です」と彼は言いました。 スティーブン・エイブラムス博士、テキサス大学オースティンデル医科大学小児科教授。 「確かに簡単なおやつとして役立ちますが、パウチが幼児の食事の量を占めすぎないようにする必要があります。私たちは子供たちに、加工されていない肉や果物、野菜などの食べ物を噛んで食べることを学んでほしいと思っています。」
中に何が入っているかは大きく異なります。果物だけが入っているものもあれば、野菜、穀物、ヨーグルト、さらには肉が混合されているものもあります。多くの瓶詰め食品にはエンドウ豆のピューレやニンジンなどの単一の材料が含まれていますが、パウチ製品は主材料としてリンゴや洋ナシなどの甘い果物をフィーチャーしたブレンドであることがよくあります。
2019年の研究で判明したこと パウチ入りの乳児用および幼児用食品には、他の包装形態で入手可能な食品よりも 1 回分あたりの砂糖が大幅に多く含まれていることがわかりました。
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確かに、噛む方法を知らない子供たちが蔓延しているわけではありません。しかし マーク・コーキンス博士、 米国小児科学会の栄養委員会の委員長を務めるテネシー大学健康科学センターの小児胃腸科医は、パウチの滑らかで甘い味に依存しすぎて、食べ物や食感に嫌悪感を抱き、パウチを拒否する子供を時々見かけると述べた。通常の果物や野菜を食べる。
「長期的には、我々はその代償を払うことになるだろう」と彼は言った。
#長期的には私たちがその代償を払うことになる