Sacred Heartが販売したStrawberry Shiru。セイクリッドハート公式ソーシャルネットワークサービス（SNS）キャプチャ
[서울경제]
真菌は大jeonの有名なパン屋の神聖な心で発見され、真菌はケーキの中で発見されました。
25日のDaejeon MBCのレポートによると、カビは消費者によって購入されたScred HeartのStrawberry Shiru Cakeで発見されました。 Daejeon Jung -Guオフィスはすぐに調査を開始しました。
ストロベリーシルを購入したA氏は、「購入の10分後に冷蔵されたにもかかわらず、夕方にケーキを取り出し、イチゴはカビで、水が流れていました」と述べました。
調査では、初夏の天候にもかかわらず23度以上の聖なる心が室温で残されていることが明らかになりました。論争が広まるにつれて、セイクリッドハートは、店舗の温度と製品管理が不十分であることを認めました。
セイクリッドハートは、今月末までに販売される予定であり、冷蔵庫の補足措置とともに、ストロベリーシルケーキの販売を停止しました。
Strawberry ShiruはSacred Heartの代表的な製品であり、ストロベリーの箱全体を使用して49000ウォンで販売されており、リリースされるたびに「オープンラン」を引き起こすほど人気があります。
敷地の検査中の地区事務所は、食品会社に徹底的な温度管理を提供するための措置を講じました。
食品の専門家は、「イチゴで真菌が発生した場合、すぐに廃棄する必要がある」と警告します。真菌のイチゴは、表面だけでなく内部にも広がる可能性が高く、汚染は周囲のイチゴに広がる可能性があります。特に、イチゴは水分含有量が高いため、真菌の繁殖果物を引き起こす可能性があり、腹痛や下痢などの食中毒の症状を引き起こす可能性があります。
一方、セイクリッドハートは来月マンゴーシルを売ろうとしています。
Kang Min -Seo、レポーター[email protected]
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