あなたが噛むほど、より甘い「ファン・テチェ」
ファン・テ – チェチェの写真。 / wikipedi
朝と夕方に風が涼しくなり、太陽が短くなると、味がする豊かな食べ物が必要です。今シーズンにうまく行くのはファンテ – チェチェです。乾燥した黄色のテを適切なサイズに引き裂き、赤唐辛子ペーストの調味料と混ぜます。
柔らかく柔らかくすると、空気を即座に空にするのに十分なおいしい皿になります。古代以来、ファンはヘジャンググクで使用されており、揚げたり攪拌されたりしたサイドディッシュとして愛されてきました。 Hwang Tae -Chaeはタンパク質含有量が高く、乾燥しているため、長時間保管できます。
ファンテチェと基地が重要である理由
ファン・テ – チェチェの写真。 / wikipedi
Hwang Tae -Chaeはトリムから味わっています。 150gのファンテーチェを準備し、それを食べるのに良いサイズにカットします。この時点で、薄く切ると、調味料が均等に浸されます。トリムにとげがある場合は、削除する必要があります。小さなとげが残っている場合、テクスチャーは荒くなり、子供は不快になる可能性があります。ファンタエチェを切った後、揚げずに最初のものを置く必要があります。
ファン・テ – チェチェの写真。 / wikipedi
ミキシングボールにファンタチェエを入れ、100mlのプラム、2スプーンのゴマオイル、および大さじ2杯のペリラオイルを注ぎます。この状態で約10分間そのままにしておくと、皇帝は湿っていて梁になります。このプロセスは味を決定します。揚げただけではいっぱいになりますが、オイルとプラムが浸ると、ユニークな乾燥したテクスチャーが消え、甘い甘い味が浸します。
Hwang Tae -Chae調味料
ファン・テ – チェチェの写真。 / wikipedi
Hwang Tae -Chaeが底にとても濡れている場合は、ソースを準備する時が来ました。ソースはシンプルです。大さじ3杯の赤唐辛子ペースト、スプーン3スプーンの醤油、蜂蜜2スプーン2杯、刻んだニンニク2杯を加えます。蜂蜜の代わりにオリゴ糖を使用できます。または、プラムがない場合は、プラムドリンクを使用できます。このソースはスパイシーで、甘くて塩辛いです。
準備されたファンタエチェにソースを入れて、手で優しく入れます。統治が壊れないようにするために、力を奪うことが重要です。それが多いほど、色が光沢があり、輝きが変わり、調味料が表面に付着します。このプロセスの後、パンに揚げたときに調味料は流れません。
hwangtaechaeを揚げてもおいしいです
ファン・テ – チェチェの写真。 / wikipedi
ファン・テチェを鍋に入れて、漢方薬で炒めます。ここで最も重要なことは、火災制御です。長い間炒めるなら、ファンタエチェは丈夫で硬いので、すぐに炒める必要があります。センブールはすぐに燃えているので、それを避け、微妙な火の中で調味料だけを炒めます。調味料は均等に広がり、焙煎中に香りが生き残ります。
最後に、ゴマを振りかけると、風味のある風味が加わります。完成したファンタエチェは、暖かくても美味しく、サイドディッシュで冷やすことで数日間テーブルに置くことができます。あなたがそれを食べてそれを食べると、それは繊細さになり、それはご飯のようなご飯とうまく行きます。冷蔵保管を保持していても、味は大幅に低下しないため、昼食にも適しています。
ファンテを楽しむ方法 – もっと美味しい
Hwang Tae -Chaeは素材の写真を攪拌します。 / wikipedi
スパイシーな味を好む場合は、清陽ペッパーのチョップを刻むか、赤唐辛子パウダーを加えて腫れを起こします。それどころか、子供と一緒に食事をするとき、赤唐辛子のペーストの量を減らし、少しケチャップを加えて柔らかい甘さを強調することができます。ゴマの種の代わりにアーモンドまたはピーナッツをチョップすると、歯ごたえのあるテクスチャーが変わりますので、ご飯はおかずを越えます。
別の用途は、それをジンバップの成分として使用することです。ワンタエチェをご飯の上に置き、海藻で転がすと、シンプルで異なるランチボックスが完成します。そのため、ファンテチェは一方的な方法で留まることはできませんが、味と状況に応じてレシピを変えることで楽しむことができます。
Hwang Tae -Chaeレシピの概要
■調理材料
ファンテーチェ150g、プラムチョン100ml、ゴマオイルのスプーン2スプーン、拡張2スプーン、ゴチュジャン3スプーン、スプーン大豆3スプーン、蜂蜜2スプーン、2つの紡績
■作成の順序
1. 150gのhwangtaechaeを、食べやすいサイズに合わせて切り取り、とげを取り除きます。
2.プラムブルー100 ml、ゴマオイル2スプーン2杯、大さじ2杯のペリラオイルを10分間入れます。
4.赤唐辛子ペーストのスプーン3スプーン、醤油3スプーン、蜂蜜2スプーン2杯、大さじ2杯の刻んだニンニクを混ぜてソースを作ります。
4.ソースを底に入れて、手で混ぜます。
5.ファンを薬に入れて、ファンタエチェを短くします。
6.ゴマの種をたくさん振りかけます。
■今日のレシピのヒント
-hwang tae -chaeは、プロセスで呼び出されるのに十分な呼び出されている必要があります。
– 焙煎するときは短くなければなりません。
– プラムがない場合は、プラムドリンクや砂糖に置き換えることができます。
– 味は、好みを調整すれば、子供のサイドディッシュにも適しています。
– ゴマの代わりにナッツを置くと、異なる風味を持つことができます。
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