世界

「それは眠れる森の美女のようなものです。私たちは彼らを起こさなければなりません」：ワインメーカーはミミズを救うのを助けるように促しました|無脊椎動物

ブドウ園は、一般的に謙虚なミミズにとって最も人気のない風景です。ブドウの下の土壌は通常、機械で裸にされ、圧縮されます。しかし、科学者とワインメーカーは、ブドウ園をワームの避難所に変える方法を模索してきました。虫は、虫が食べる微生物によって植生を分解する必要があるため、問題があります。農薬は、地球を圧縮する慣行と同様に、無脊椎動物にも非常に有害です。ワームは、土壌を通過できるようにする必要があります。ミミズは重要で脅かされている無脊椎動物です。これは、アマゾンの熱帯雨林と同じくらい多様な生態系のエンジニアです。彼らの掘削は土壌を拡大し、倒れた葉や他の有機物を地球に引き込み、それらをリサイクルします。しかし、農薬の使用と土壌の過剰耕作により、過去25年間にわたって英国で3分の1が減少しています。パリの国立自然史博物館の教授であるマーク・アンドレ・セロスは、ヴィンヤードに土壌に草や植物の覆いを増やし、虫を救うために彼らがまでに減らすように促してきました。セロスは次のように述べています。「フランスでは、ブドウ園は農業地域の3％であり、化学物質の20％を使用しています。ブドウ園では、土壌には多くの圧縮があり、多くの農薬が使用されています。ワームは、最も集中的に耕作されたブドウ園からまだ消えていなかった、と彼は言ったが、彼らはより再生的な慣行でサポートする必要があると述べた。「ワームは低いレベルにあると思う」と彼は言った。 「彼らはただ生き残っていますが、彼らはまだそこにいます。つまり、誰も土壌のためにミミズを買うことを考えていません。なぜなら、彼らはそこにいるからです。それは眠れるようなものです。彼らは非常に低いレベルでそこにいて、私たちは彼らを目覚めさせなければなりません。セロスは、ブドウ園がワームのためにできることは、土壌の耕作を止めることであると言いました - それを壊してひっくり返します - それはグリホサートなどの除草剤が代わりに雑草を除去するために使用されることを意味します。 「グリホサートを使用していても、耕作がない場合でも、微生物のバイオマスを増やします。 [which the worms eat] 30％で、それはそれがより良いことを意味します。グリホサートを使用しているため、完璧であるという意味ではありませんが、耕作がないため、より良いです。将来的には、遅かれ早かれ、グリホサートを停止する必要がありますが、今のところ、ティリングはワームの問題の最初の原因です。」土壌の一般的なミミズ。 写真：表示角度/アラミー現在、英国のいくつかのブドウ園がワームに優しいワインを作っています。ケントのハムストリートワインの共同所有者であるジュールとルーシー・フィリップスがブドウ園を始めたとき、彼らは農薬を耕作して使用することで従来に成長することを勧められましたが、結果に恐ろしくなりました。Julessaid：「私たちがそれをした後、私たちは出かけ、植え付け直後に土壌の穴を掘りました。そして、シーズンの後半にも、土壌が死んでいることに気付きました。ワームはありませんでした。ペアには啓示がありました。 「私たちは、これは完全に農業の間違った方法であり、何か違うことをする必要があると考えました。私たちは土壌での生活を望んでいます。そして、同じ年にオーガニックへの変換を始めました。農薬を使用するのではなく、植物の健康を促進するためにハーブティーをブドウに適用し、「たとえば、ホーステールティーには実際のシリカ含有量があり、葉の細胞壁が改善され、より弾力性があることを意味します。」カップルはブドウの下でノーティルシステムを実行しています。「私たちはカバークロップを非常に長く成長させました。通常、開花するまでキャノピーに成長させ、それから私たちはそれを刈り取ります。そして、その利点は巨大です。これは、ワームの個体群を大幅に助けてくれました。「ワーム数が基本的には、スペードフルでは基本的に20または30に大幅に増加することを確認しました。再生ワインコンサルタント会社のVinescapesのブドウ科医であるRob Poyserは、彼らが相談するブドウ園での野生の花の栽培も大きな結果をもたらしたと言いました。 「私たちは3年から5年の間に、裸の土壌を取り、それを生き返らせることができると考えています。 「私たちは、このブドウ園を命を吹き込み、肥沃度をこのシステムに築き、有機物に命を吹き込みます。私たちは使用しているこれらの土壌に命を吹き込みます。自然にそれをさせています。」ポイザーは、たとえば、クローバーが生まれたときに、野生の花がブドウ園全体で成長することを許可したと言いました。 #それは眠れる森の美女のようなものです私たちは彼らを起こさなければなりませんワインメーカーはミミズを救うのを助けるように促しました無脊椎動物