私たちの食事評論家は、レナードのコーナーでのトム・ヘイズのシェフのポップアップで最高品質の提供を楽しんでいます
レナードのコーナーパブは、シェフのトム・ヘイズによるポップアップをホストしています。写真：ジャスミン・ヒューズ
ジェーン・オースティンを言い換えると、才能を所有している若いシェフが敷地を望んでいるに違いないと普遍的に認められている真実です。そして、完璧なスポットの検索が続く間、他の人のために働き、自分の場所を開く準備ができている人々は、ポップアップ、テイクオーバー、レジデンシー、プライベートイベントを行うことで手を守る準備ができています。
そのようなシェフの1人は、CavanのTom Hayesです。彼は、Commerceの学位を取得した後、UCDのSmurfit Schoolのフードビジネスの修士号、数年間の食品販売で働いていました。 2021年、彼は有名な3か月のコース（現在の学生にはバレリーナファームのハンナとダニエルニールマンなど）のためにバリーマロエに自分自身を離れ、そこに誰かを説得してルーシーロジャースのメールアドレスを与え、リバーカフェで裁判を受けました。
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#Tom #Hayes #RestaurantのMowgliレビュー季節の材料を備えた冷たい日曜日のランチは単に美味しいです
2025-03-07 11:32:00