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2025-05-26 06:05:00
Joe Swashは、Xamplaの革新的でプラスチックのない食品パッケージングの食事取引を探ります。
チャンネル4ミールディールは、XamplaのCEOであるAlexandra French Dr. Marc Rodriguez CTOとJoe Swashをホストしています。クレジット:パープルプロダクション
テレビプレゼンターのジョー・スワッシュは、今夜(5月26日)に持続可能な食品包装の世界に視聴者を連れて行きます。 食事取引:掘り出し物の後ろ。午後8時にチャンネル4で放映されるドキュメンタリーは、英国のランチタイムの定番の環境コストを明らかにし、英国のイノベーターからの画期的なプラスチックのないパッケージング素材を紹介します。 Xampla。
英国人が毎年6億人以上の事前に詰め込まれたサンドイッチを消費しているため、このエピソードはプラスチック製のサンドイッチボックスによって引き起こされる環境問題に陥り、Xamplaによって作成されたプラスチックのないPFASフリーの代替品であるMorro™コーティングを導入します。
ケンブリッジ大学での大規模な研究を通じて開発されたMorro™コーティングは、植物ベースの障壁であり、板板をグリースと水分から保護しています。完全に生分解性、家の堆肥化可能、リサイクル可能なリサイクル可能な、従来のプラスチックコーティングに代わる実用的でスケーラブルな代替品を提供します。
ドキュメンタリーでは、SwashがXamplaのCambridge Labを訪問して、素材を実践します。 「プラスチックの窓は、スーパーマーケットにとって非常に重要です。見えない場合は購入しません」と彼は言います。 「これらの人たちは、袋や他の種類のパケットにある包装を置き換えるために同様のテクニックを使用して映画を作成します。そして、それは植物から作られているため、完全に食用です。
環境コストのない同じ機能
現在、多くのサンドイッチボックスには、化石ベースのプラスチックまたはPFAS化学物質、非生分解性でリサイクルが困難な物質が並んでいます。 Xamplaの画期的な製品は、環境コストなしで同じ機能を実行するように設計されています。
XamplaのCEOであるAlexandra French氏は次のように述べています。「チャンネル4のドキュメンタリーにMorro™材料を含めることは、革新的で自然なソリューションが世界のプラスチック危機に対処するために不可欠であるという認識の高まりを強調しています。
「ケンブリッジ大学の15年間の研究に基づいた当社の技術は、毎年4億トン以上のプラスチック廃棄物が生産されている従来のプラスチックと有害なPFAに純粋な代替品を提供します。プラスチックのない生分解性Morro™コーティングなどのソリューションは、プラスチックフリーの未来だけではなく、今日だけでは可能ではないことを実証しています。
Morro™はすでに商業上の牽引力を獲得しており、現在Lieferandoで使用されています。これは、41,000のレストランがプラスチックのない素材を利用できるドイツのTakeawayのプラットフォームを食べています。
食事の2番目のエピソード:Behind the Bargainは、今夜(5月26日)午後8時にチャンネル4で放映されます。
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