科学＆テクノロジー

JM Smuckerは、人気のあるブランドから人工色を削除する最新の食品メーカーになります

JM Smucker Co.は、今後2年以内に製品からFD＆Cの人工染料を排除することを誓約している食品の巨人のリストに加わり、国の食料供給から人工色を除去するというトランプ政権の目標と一致しています。 Smuckerは、金曜日に発表されたこのコミットメントは、砂糖のないフルーツスプレッドとアイスクリームのトッピング、およびホステスブランドのポートフォリオの特定の製品に影響を与えると述べました。 同社はまた、流通パートナーと協力して、2026年から2027年までにFD＆C色の製品をK-12学校に販売しなくなったと述べました。 ブランドの家族には、フォルガー、ダンキン、カフェ・バステロ、jif、不正、スマッカー、ホステスが含まれているスマッカーは、その消費者食品のほとんどは、現在K-12の学校で利用可能な製品の大部分を含むFD＆C色がすでにないと述べています。 同社は以前、不機嫌なサンドイッチから高フルクトースコーンシロップを削除し、すべての自然なソースからの成分を備えたフルーツスプレッドを導入し、砂糖のオプションを削減しました。 「シュガーフリーのフルーツスプレッド、アイスクリームのトッピング、甘い焼き菓子製品からFD＆Cの色を削除するという当社のコミットメントは、進化したいという欲求と消費者の期待を実現するために革新し続ける能力の最新の例を表しています」 人工染料はFD＆Cの色として知られており、色添加剤がFDAによって食品、薬物、化粧品で使用されるために承認されているため、パッケージにそのようにラベル付けされています。 JM Smucker Co.は、製品から人工染料を除去する最新の食品大手です。 ブルームバーグニュース それらは、連邦食品、薬物、化粧品法（FD＆C法）に基づく厳格な承認システムの対象となります。 先週、 ゼネラルミルズ そして クラフトハインツ 2027年末までに、それぞれの米国ポートフォリオからすべての人工染料を除去するという独自のコミットメントを発行しました。 ペプシコのCEOラモン・ラグアルタは、4月24日の電話会議で、会社は人工成分を減らし、すでにそうすることを始めていると述べましたが、スパイス、調味料、調味料、調味料、その他のフレーバー製品を製造および配布するマコーミックは、3月にアナリストを採取している間、アナリストのコールを採用していると語っています。 今年の初め、食品医薬品局（FDA）は、国の食料供給がより透明であり、食品中の化学物質の安全性を確保するために、すでに市場に出回っている食品化学物質のより強力なレビュープロセスを開始する計画を発表しました。 シュガーフリーのフルーツスプレッドとアイスクリームのトッピングが影響を受けますが、他の製品の特定の染料はまだ使用されており、FDAによって承認されます。 AP 保健福祉省長官 ロバート・F・ケネディ・ジュニア 以前、「一部の食品生産者は、長い間、知識や同意なしにアメリカ人の石油ベースの化学物質に餌を与えている」と述べていました。 彼はまた、これらの「有毒化合物は栄養上の利点を提供せず、子どもの健康と発達に現実的で測定可能な危険をもたらす」と主張した。 ケネディとFDAは、4月に、すべての石油ベースの合成染料を国の食料供給から段階的に廃止する一連の新しい措置を発表しました。 同社は、今後2年以内に製品から染料を除去する予定です。 ゲッティイメージズ ケネディは、この取り組みには食品メーカーからの自発的な支援が必要であるが、「産業は自発的に同意した」と述べた。 FDAは、食品で使用するために7つの認定色添加物を承認しました。そのうち6つは1931年までに承認されました。 現在、2027年までにFood SupplyからFD＆C Green No. 3、FD＆C Green…