健康

INRCAで、Pepperロボットのサポートを受けながら糖尿病・代謝疾患チームが説明するヘルシーディッシュ

アンコナ - より多くの野菜、できれば全粒穀物と「良質なタンパク質」、つまり魚、白身の肉、豆類、卵を摂取する。これはハーバード大学ヘルシープレートが提案したモデルで、昨日11月14日金曜日、世界糖尿病デーに合わせて糖尿病と代謝性疾患のUOCが推進するイニシアチブ中にアンコーナのINRCAで発表された。このイベントは、予防、正しい栄養摂取、そして依然として公衆衛生にとって優先事項である病状に対する意識の向上に特化したイベントです。この会議では、より意識的な食品の選択が、特に代謝障害を抱えて生活している人、または代謝障害を発症しやすい人々にとって、どのように生活の質の向上に貢献できるかを、実例を交えて示しました。本日、私たちは、この病気の最も関連性の高い合併症の一つである「糖尿病性足」に特化したカンファレンスを継続し、患者団体の参加を得て開催しました。有益な瞬間の主役は、人工知能、音声、センサーのおかげで一般の人々と対話するようにプログラムされた人型ロボット、ペッパーでした。彼は、栄養士のソニア・ロザティ氏とナタシア・ジョルジーニ氏とともに、バランスの取れた食事を構築し、より正しい食品の選択に近づく方法について、シンプルで魅力的なデモンストレーションを参加者に披露しました。「今年の世界糖尿病デーに選ばれたテーマは、職場での幸福です – 糖尿病・代謝性疾患 UOC のディレクター、エレナ・トルタート氏はこう振り返ります。専門的な環境では、性急でバランスのとれていない食事が摂取されることが多く、直ちに健康に影響を与えるため、これは重要な側面です。新鮮で加工を最小限に抑え、適切に組み合わせた食品に焦点を当てることは、特に代謝障害を発症する可能性が大幅に高まる高齢者にとって不可欠な投資です。マルケ州における糖尿病の有病率は約 5.5% ですが、高齢者では 21% に達する場合があります。たとえ小さな対策であっても、決定的なものになる可能性があります。食事をより適切に分配し、よりバランスのとれた選択に移行することは、自分自身をケアし、良好なレベルの幸福を維持することを意味します。」栄養士のソニア・ロザティとナターシャ・ジョルジーニがピアット・サノの原則を説明します。「この食事モデルは、彼らの説明によれば、単純な指標に基づいている。野菜には十分なスペースを与え、果物は適度に摂取し（昼食に1食分、夕食に1食分）、全粒穀物と魚、白身肉、豆類、卵などの高品質のタンパク質で食事を完了する。」水を基準飲料とし、エキストラバージンオリーブオイルを主な調味料とし、砂糖、お菓子、塩の使用は控えめにする必要があります。これらは、血糖値を安定に保ち、より良い毎日のバランスを促進する兆候です。」臨床試験室長のアンナ・リタ・ボンフィグリ氏もこのイニシアチブ中に講演し、革新的な優れた実践を通じて糖尿病と心血管疾患の影響を軽減することを目的とした欧州21か国が参加する欧州プロジェクトJACARDI - 心血管疾患と糖尿病に関する共同行動プロジェクトについて説明した。糖尿病患者のヘルスリテラシーの向上と、病気の管理と生活の質の向上を目的としてマルケ州が開発した遠隔医療プロジェクトです。」 #INRCAでPepperロボットのサポートを受けながら糖尿病代謝疾患チームが説明するヘルシーディッシュ