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地元のビジネスマンに焼きハムを提供する裏庭ビジネスから、オーストラリアのケータリング王の一人に至るまで、GEMA グループ CEO のポール・ヴァレンティ氏は、スーパーカーのヒッチハイカーが家族経営の経営を全国的なサクセスストーリーに変えるのにどのように役立ったかを明かしました。
スーパーカーズによる地元企業への年間6,000万ドルの投資を通じて、ある偉大なオーストラリア人が他の偉大なオーストラリア人を支援した例として、バレンティ氏は、オーストラリア全土で年間2億1,100万ドルの経済刺激を生み出しているスポーツが、父親夫婦のケータリング会社を5,000人以上のオーストラリア人を雇用するスタジアム規模の企業に変革するのに貢献したと評価した。
「父はパラマッタ・ビジネスマンズ・クラブでケータリングを始めました」とヴァレンティ氏は語った。
「それは単なるクラブ内のレストランで、彼はそこで何年も働いていました。彼がビジネスを現在のようなものに変えるという野心を持っていたかどうかはわかりませんが、彼が自分の仕事に情熱を持っていて、私がこれまで知っていた誰よりも熱心に働いていたことは知っています。」
ヴァレンティ・シニア氏が大ブレイクしたのは、1984年、NSWRLのマーケティングマネージャー、グラハム・フォスター氏がパラマッタへの旅行中に偶然彼のハムを見つけたときだった。
「ニューサウスウェールズ州ラグビーリーグのマーケティングマネージャーが、ステート・オブ・オリジンやファイナルシリーズなどのメジャーラグビーリーグの試合向けに『企業ホスピタリティ』と呼ばれるコンセプトを開発したいかどうか尋ねてきた」とヴァレンティ氏は父親について語った。
「それで彼は会社を立ち上げたんです、ジェマ。彼らはパディントンの古いショーグラウンドでウィンフィールドカップのために小規模な行事を行いました。」
GEMA の次の大きなブレイクは、同社がオラン パークでのライブを確保し、ディック ジョンソンやジム リチャーズのようなオーストラリアの V8 レジェンドと仕事を始めたときに起こりました。
「父の最初の契約の1つはモータースポーツでした」とヴァレンティ氏は語った。
「それは1986年だったと思います。彼の最初の契約はアマルー・パークとオラン・パークでした。私は子供の頃に彼と一緒にそこへ行き、ディック・ジョンソン、ジム・リチャーズ、ジョン・ボウに会ったことを今でも覚えています。」
「ケータリング コンセプト」として始まった GEMA は、現在ではテニス オーストラリア、ゴルフ オーストラリア、ベニュー ニューサウスウェールズ州、およびオーストラリアン グランプリ コーポレーションと契約を結ぶケータリング キングに成長しました。
アコー スタジアム、AAMI パーク、アルバート パークでのコンサートやスポーツ イベントに行ったことがある方は、ヴァレンティ シニアの焼きハムの最新作を食べたことがあるかもしれません。
ヴァレンティ氏は、スーパーカーがケータリング業界への変革に貢献したと評価する。
「彼らとの関係は確かにビジネスを全国的なものにするのに役立ちました」と彼は言いました。
「彼らは私たちにオーストラリア全土に対応する機会を与えてくれました。ダーウィン、ローンセストン、ゴールドコースト、タウンズビルなどでイベントを開催するよう彼らが支援してくれなかったら、他の州に事業を拡大する機会はなかったでしょう。」
このパートナーシップは契約だけを超えたものです。
「彼らは途中でいくつかの適切なアドバイスを提供してくれました」とヴァレンティ氏は語った。 「特に物流における彼らの専門知識は非常に貴重です。」
スーパーカーと同様に、GEMA は現在他のオーストラリア企業を支援しており、ヴァレンティ氏は地元企業と 6,000 万ドル以上の契約を結んだと推定している。
「私たちはオーストラリアの家族経営の企業なので、地元企業と協力するのも大好きです」とヴァレンティ氏は語った。
「私たちは常に地元の人々をサポートします。パンはバサーストで地元で購入するか、タウンズビルで使用している肉屋はその地域からのものです。したがって、私たちは全国の地域企業をサポートしています。」
Venues NSWの最高経営責任者ケリー・マーハー氏は、Gema Groupは「ニューサウスウェールズ州西シドニー、オーストラリアの最高のものをアコースタジアムとコムバンクスタジアムにもたらし、NRL、ラグビー、フットボールのいずれにおいてもスタンドから応援する私たちの卓越性に匹敵する」と述べた。
「重要なのは、現在メニューにあるAl Aseel、Roll’d、El Jannahなどのオーストラリア独自のブランドを使用して、ファンが私たちの社会の変化を反映したホスピタリティ体験を体験できることです。
「私たちは、カレンダー上で最大のスポーツやエンターテインメントのイベントで Gema チームと協力できることを誇りに思います。また、彼らが Venues NSW ネットワークに導入した他の革新的なホスピタリティ ブランドも同様に誇りに思っています。」
スーパーカーズのジェームズ・ウォーバートン最高経営責任者(CEO)は、モータースポーツシリーズは地元企業の擁護に尽力していると語った。
「私たちはオーストラリアの企業を誇りを持って支援します」とウォーバートン氏は述べた。 「そしてGEMAグループはオーストラリアのサクセスストーリーの好例であり、私たちが関わっていることを誇りに思っています。」
「GEMA、クーパーズ・ブルワリー、コーツ・ハイヤーなどのオーストラリア資本の企業に対する当社の年間6,000万ドルの投資は極めて重要です。これらのパートナーシップは世界クラスのイベントを提供するだけでなく、何千もの雇用をサポートし、全国のコミュニティの経済成長を推進します。」
バサースト 1000 だけでも、ニューサウスウェールズ州に年間約 5,500 万ドルを生み出し、NRL と AFL のグランド ファイナルを合わせた数よりも多い 20 万人以上のファンを魅了する、スーパーカーの莫大な経済的影響を示しています。
GEMA は大成功を収めたにもかかわらず、依然として真の家族経営であり、ヴァレンティの妻タマラ、二人の姉妹ジェシカ クレブスとヴァネッサ アンソン、義理の弟シェーン クレブスが全員経営に携わっています。
#GEMA #グループ #スーパーカーとの取引がどのようにして家庭向けケータリング業者を全国的大手企業に変えたのか