重要なカベスタンは7月11日金曜日に成功裏に再開し、暖かい雰囲気の中で150人のゲストを引き付けました。
1年以上にわたり、住民、ウォーカー、レギュラーはこの再開を監視してきました。 Inflisの象徴的なレストランであるKabestanの就任式は7月4日に予定されていましたが、技術的な制約にはわずかな延期が必要でした。レストランがドアを開けたのは最終的に11日でした。 Hall and Terraceは、150のカバーが提供されており、湖のそばのこの場所の周りの熱意を証言しています。
2人の関連マネージャーであるサイードハリルとモハメドマベングエに加えて、この施設は、驚くべきコースの首長であるエディブーダブスが率いる3人の料理人の旅団に基づいています。ペルピニャンとトゥールーズの主演施設での彼の経験 – 特にミシェル・サラン、ウィルソン、キャポールで – 彼はボストンから戻ったばかりで、そこで彼は世界のキッチンに没頭しました。 「そこで、私はフランスの美食での経験を共有することができ、新しい手順と方法を学ぶことができました」と彼は説明します。 「ここカベスタンでは、地中海盆地の色と風味のキッチンがあります。」
カクテルの3つの屋内サーバーと2人のバーメンの専門家がチームを完成させました。全体は、アニメーションとテーマの夜を担当するスタンによってサポートされている一般的な調整を担当するロマンによって調整されています。ジャズのアクセントで再開した夜の後、プログラミングは豊かで多様であることを約束します。 「多くのイベントが計画されており、季節に驚きがあります。目標は、すべての人に何かがあるということです」とチームは言いました。
長年の友人であるパートナーは、彼らのビジョンに対応する場所を長い間求めてきました。 「この機会が生じ、私たちは始めることにしました」と、元ホテルのディレクターは言いました。一方、モハメドは私的なチーフであり、ハウススタッフエージェンシーも運営しています。彼は次のように付け加えます。「この場所は私たちが探しているものに完全に対応しています。湖のそば、自然に囲まれ、ビジネスセミナーの部屋でアクセスできます。」
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