食品医薬品局は、3件の食中毒の発生に関する調査を終了した。
サルモネラ・オラニエンブルグの発生については、疾病管理予防センターの疫学調査に基づいて、病気の人が発病する前にもやしを食べたと報告している。確認された患者は5人となった。 FDAは8月20日にこの発生を初めて報告した。
CDC、FDA、および州および地方のパートナーは、疫学および追跡調査を実施し、製品および環境サンプルを収集および分析しました。調査の一環として収集されたすべてのサンプルは、サルモネラ菌については陰性であると報告されました。
調査員がこの発生源がスプラウトであることを確認するのに十分な情報を入手すると、発生はもはや進行中であるとは見なされなくなり、スプラウトは賞味期限を過ぎて販売できなくなりました。
発芽豆に関連したサルモネラ・アナタムの発生について、FDAの調査は終了した。確認された患者は12人となった。同庁は7月9日にこの発生を初めて公表した。発生の原因は、ディープブランドの冷凍発芽マット（蛾）豆とムング（緑豆）豆、およびディープブランドのプレミアムセレクト冷凍スルティ・ウンディウミックスに起因することが判明した。
卵に関連したサルモネラ・エンテリティディスの発生について、FDAの調査は終了した。確認された患者は105人となった。発生源は、カリフォルニア州ルサーンバレーの Country Eggs LLC から供給された、ケージフリーの大型の茶色の「サンシャイン/オメガ 3 ゴールデン」黄身卵であると判明しました。
3 つのサルモネラ菌の発生すべてにおいて、確認されているよりもはるかに多くの患者がいた可能性があります。 CDCは、医療機関を受診しない人やサルモネラ感染症の特別な検査を受けていない人がいるために、アウトブレイク患者として特定された人1人当たり29人の患者が感染していると報告している。