背景:
血糖コントロールの調節における食物繊維の重要性にもかかわらず、日本で2型糖尿病(T2D)患者の報告された摂取量は約12〜16 gで、地元の公務員は20 g以上の摂取量を大きく下回っていました。最近のデータが不足しており、2014年から2019年の間に収集された最新の利用可能な推定値。T2DのためのほとんどのMHealth食事介入アプリは、カロリーと炭水化物の結果に焦点を当てており、繊維摂取に関する証拠は限られています。ファイバーデータは、最近の12か月間のDialBetesPlusの12か月の試験で収集されました。これは、ユーザーが食事を記録できるようにし、ユーザーの栄養摂取に関するタイムリーで詳細な情報を提供することで食事行動の変化をサポートするマルチモーダル糖尿病の自己管理システムです。
客観的:
この研究の目的は、最近のデータを提供するために、DialBetesPlus介入ユーザーの間の食物繊維摂取のパターンを評価することです。二次的な目的として、この研究では、参加者間の食物繊維の摂取に影響を与える可能性のある要因を調査しました。
方法:
DialBetesPlus App Developer Dashboardを使用して、食事の記録が抽出されました。すべての介入参加者について、食物繊維の摂取量を測定しました。分析には、少なくとも7日間、完全な(朝食、昼食、夕食)食事記録を持つ参加者からのデータのみが含まれていました。毎日のすべての参加者の平均を最初に平均して、1年にわたって平均することにより、1日あたりの平均食繊維摂取量と繊維密度を計算しました。不完全な食事記録の日を除外することなく、各参加者に利用可能なデータを使用して、すべての日にわたって食事タイプごとに平均繊維摂取量を使用しました。
結果:
dialbetesplus介入に割り当てられた介入グループの66人の参加者のうち、47人(71.2%)が少なくとも7日間の完全な食事記録を持ち、分析に含まれていました。 1年間の傾向分析により、ローリング平均が18 g未満で一貫してローリング平均が行われた、毎日の繊維摂取のわずかな上昇傾向が明らかになりました。平均繊維摂取量は17.1 g/日で、対応する平均繊維密度は10.5 g/1000 kcalでした。全体の平均繊維摂取量は17.1 g/日でした。食事の種類ごとの分析により、最高繊維の摂取量は夕食(6.7 g)、続いて昼食(4.8 g)、朝食(4.4 g)、スナック(1.5 g)が続いていたことが明らかになりましたが、繊維密度はスナック(7.8 g/1000 kcal)で最低(7.8 g/1000 kcal)(夕食(10.2 g/1000 kcal)、昼食(10.5 g/1000 kccal)。平均繊維摂取量と年齢、性別、BMI、ヘモグロビンA1c、血圧、食事伐採頻度などの参加者特性との間には、有意な相関は観察されませんでした。
結論:
食事の自己監視と基本的な栄養フィードバックを含む一般的な糖尿病の自己管理MHealthアプリ(糖尿病症)を使用しているにもかかわらず、ユーザーは1年間で平均して20 g/日の食物繊維よりも消費しませんでした。この研究は、T2D患者の食物繊維摂取をさらに強化するために、代替のMHEalth戦略を探求する必要性を強調しています。
キーワード:
糖尿病自己管理アプリ;食物繊維;食事監視;モバイルヘルス; 2型糖尿病。
#DialBetesPlusアプリユーザーの栄養繊維推定ランダム化比較試験からのデータの二次分析