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2024-02-03 06:02:11
今週のデイリーフォーカスでは、 アグリランド オファリー州タラモアに行き、ニコラス・モロイの農場へ行きました。
国内のほとんどの酪農場とは異なり、この農場の牛は一年中飼育されています。
この農場では飼料の品質に重点が置かれており、全混合飼料 (TMR) の一部としてマルチカット サイレージ システムが使用されています。
この農場には、4 年前に設置された 2 台の Lely A5 ロボットと、2023 年 8 月から農場に設置されている Lely Vector が設置されています。
乳製品
耕作と酪農場、 耕す 経営は引き続き主力事業であり、主に借地で合計約 1,000 ac の農場が栽培されています。
4 年前、モロイさんは Lely A5 ロボット 2 台を導入し、約 120 頭の牛を購入しました。
現在、年間を通じた分娩システムが稼働しており、約 110 ～ 120 頭がロボットで継続的に搾乳を行っています。
この農場では、借りた土地と農場の断片化のため、屋内システムが選択され、牛には一年中TMRが与えられました。
ニコラス・モロイ
ニコラスさんは牛乳への転換について次のように語った。「私たちは牛乳について何も知らなかったし、私たちにとってもまったく新しいことだったので、最初の1年で多くのことを学びました。
「私たちは非常に忙しいのでロボットを選択しました。サイレージ請負業務に加えて耕耘作業も行っているため、1 年のうち 9 か月間は忙しいのです。」
牛にはトウモロコシサイレージ、牧草サイレージ、大豆粕、およびロボット内の濃縮物が与えられます。
草 サイレージ ニコラスが耕作には適さないと言っている畑から収穫されたものである。
ロボット
ニコラスさんは、ロボットなしでは牛乳を楽しませるとは思えないと言い、現在 2 台の Lely A5 ロボットが群れの乳搾りを行っている。
同氏はまた、この農場では放牧はまったく考慮されておらず、庭の周りに小さな土地基盤があるため、この種のシステムには適さないと考えていると述べた。
ニコラス氏は、このタイプのシステムでは細部への配慮が重要であると述べ、世界中で一般的な屋内システムが代わりに選択されました。
「誰でもこれらの牛を1日あたり28リットルまで給与できると信じていますが、私たちは牛を30リットル以上に増やすのに適しています。それはピットフェイスの管理から始まり、フィーダーに廃棄サイレージをフォークしないこと、フィーダー内で牛を加熱しないことです。
「何百ものものがありますが、細部に注意を払うことで 30L まで到達しましたが、今では Vector で 33L 近くまで増えています。
「特に最近の乳価の上昇においては、追加生産を得るために細部にまで注意を払うことが非常に重要です。 小さなこともすべて完璧にしなければなりません」と彼は言いました。
牛の種類
この酪農場の牛は主に次のもので構成されています。 ホルスタイン フリージアン遺伝学、しかし牛群内で牛の大きさにはばらつきがある – ニコラス氏は、これは今後重点的に取り組んでいくところであると述べた。
彼は、どんな牛でも自分のシステムに入れれば、十分なレベルの牛乳が生産されると信じています。
代替牛は購入され、群れ内のすべての牛は肉用に交配され、最近では多くの牛にベルギーブルーが使用されています。
ニコラスさんは、Fleckvieh ストローを保管しておこうと決めた場合に備えて使用していたと述べたが、現在はそうではない。
の 耕す ニコラスさんは運営と契約業務のため一年中忙しく、代替の未経産牛にふさわしい配慮を与えることができないと感じています。
同氏はまた、一年中出産するということは、未経産牛の均等なグループを確保できないことを意味するとも述べた。
ニコラスさんは次のようにコメントした。「自分が正しく理解しているとは思えない。繁殖と子牛の飼育を正しく行うつもりだが、倒れるのはその後だろう。
「正しくできると思えないならやらない。家畜用に柵で囲まれた畑もないし、家畜をチェックする人もいないし、子牛に家畜が入るのは心配だ。 」
ニコラスさんは最近まで、春出産の乳牛群から晩産牛を購入していたが、今後は高品質のホルスタイン種の未経産牛の購入に注力するつもりだと述べた。
「最初は牛の群れ全体を飼うのが少し怖かったですが、そのタイプの牛を飼うことができるという自信が深まってきました。
「正しく管理されていれば問題はない」と彼は言う。
餌
農場ではマルチカットサイレージシステムが使用されており、最初のカットは2023年4月20日に収穫され、サイレージは4～5週間ごとにカットされます。
ニコラス氏は、このシステムにおいて栄養士が果たす重要な役割を指摘し、牧草を主とする国での飼育システムに適した人材を見つけるのが課題であるとも指摘した。
彼は現在、オールテック社のナイル・ノーラン氏と協力して牛の餌の配合に取り組んでいます。
TMR は牧草サイレージ 50%、飼料としてトウモロコシ 50%、現在 2kg の大豆粕と 21% の乳製品飼料で構成されており、牛の体重は現在平均 6.3kg です。
牛は収量に応じた飼料を与えられ、最大12kgまで50Lの牛乳を与えられます。
ニコラス氏は次のようにコメントしている。「私たちはおそらく多少給餌しすぎているのでしょう。そのため、牛が約25Lまで下がったときに乾燥させるか引き抜くことが重要です。そうしないと、牛が過度の状態に陥ります。
「技術的には、一部の牛には濃縮物を与えるべきではありませんが、ロボットに興味を持ち続けるためには、最大 2kg まで与えなければなりません。1kg になると興味を失います。」
飼料の一貫性
ニコラス氏は、最初の 1 年以内に、牛に TMR 食を与える場合には一貫した給餌の重要性を認識したと述べました。
彼は、小さな変更が加えられたり、一定期間にわたって異なる人が餌を与えたりすると、牛の生産量に変化が見られると指摘しました。
彼は次のように述べています。「私はより安定した給餌を求めてレリーベクターに注目し始めました。それは私たちが一年中給餌するのに理にかなっていました」
「私たちは1日2回授乳し、同じ時間に食べるように努めていますが、春や夏に忙しくなると、必ずしもそうできるわけではありません。
「ベクターは 8 月に到着し、数日以内に牛乳が 3 リットル増加しました。私たちは悪い仕事をしていませんでした。私たちは授乳に非常にこだわりました。」
同氏は、ベクターが設置されて以来、飼料の一貫性により牛が弛んで病気になることがなくなったと指摘した。
「牛の健康状態が良くなり、無駄がなくなり、牛乳の生産量も増加しています。
「摂取量も増えており、牛に追加の飼料が与えられているからだと主張する人もいるでしょうが、食事療法フィーダーを使用すると、どんなにうまくやったとしても、毎週常に1トンの飼料を押し出すことになります。
「そのトンの飼料は現在食べられており、飼料を無駄にすることはありません。」
ニコラスは、それはより安定したフィードをするだけでなく、継続的な基本に基づいてオフフィードを押し込むことでもあると言います。
ベクター
ニコラス氏は、飼料を押し込む必要がなくなったことは大きな変化であり、これが群れからの生産量増加の大きな要因であると信じていると述べています。
「私たちは数時間ごとにフィードをプッシュしようとしましたが、常にそうなるとは限りませんでした。
「ピークを外して2時間ごとに飼料を投入したところ、牛の摂取量と生産量が増加するのがわかりました。」
ニコラス氏は、ベクターは 40 分ごとに、牛の群れと乾乳牛の搾乳のためのすべての飼料面を含むルートを完了すると説明します。
「このルートでは、飼料が押し込まれ、飼料の高さが読み取られ、飼料が50mmを下回ると、ベクターはこの飼料エリアに投入する飼料を取りに行きます」と彼は言いました。
続けて、彼は次のように述べた。「私たちは乾乳牛から大きな恩恵を受けています。グループには常に20～25頭の乾乳牛がおり、2～3日分の量を生産しようとしていますが、これは理想的ではなく、うまくいきませんでした」オフ。
「つまり、あなたが餌を混ぜてくれるのを待っている間、彼らはお腹を空かせていましたが、今では9時間ごとに新鮮な餌が与えられるようになりました。」
ニコラスさんは、出産後の摂取量も増加し、牛の代謝の問題も軽減されていると述べています。
乾乳牛の飼料は、サイレージ、わら、少量の大豆、および乾乳牛のミネラルで構成されています。
群れのターゲット
ニコラス氏は、2023年に群れから130万匹/リットルを達成するという目標を設定したが、この目標は1万リットル足りなかったと述べた。
「その目標を達成するために、システム全体を本格的に稼働させ、各ロボットに約 60 頭の牛を乗せました。
「今では、各ロボットに 55 頭の牛を乗せれば、同じレベルの生産を達成できると思います。
「小屋の牛が 10 頭減ったので、同じ牛乳が得られ、小屋はきれいになり、問題も減り、牛はより幸せになりました。」
ニコラス氏はまた、10頭の牛を減らしたことで、1頭あたりの平均搾乳回数が2.8回から3.1回に増加し、一部の牛では1日4回搾乳されることも指摘した。
続けて、同氏は次のように述べた。「私たちは牛舎内に20L未満の牛をあまり入れないようにしていて、目標は平均35L/日です。これは達成できるはずです。」
「これを達成するには、生産量が減少し始めたときに一部の牛をシステムから引き抜かなければなりません。
「ロボットを使用すると、小屋内のスペースを占有する非常に多くの牛とその牛の乳を搾ることができます。小屋に代わりに使える 40/45 リットルの牛がいる場合に限ります。」
日課
農場での朝の仕事は 1 時間半以内に完了し、繁忙期には 3 人で 20 分以内に作業を終えることができます。
Vector をインストールする前は、さらに 30 分かかりました。
午前中の仕事には、小部屋の掃除、ロボットの洗浄、フィルターの交換、健康上の問題がないか牛をチェックしたり、繁殖のために発情期にある牛をチェックしたり、子牛に餌を与えたりすることが含まれます。
また、ベクターのキッチンにはそれぞれ飼料を補充する必要があるとニコラス氏は言い、現在は毎日キッチンに飼料を補充する必要があるが、2、3 日ごとに補充するだけで済む可能性があるブロックカッターの購入を検討していると語った。
夕方には、ロボットの個室と洗浄が再び完了します。
ニコラス氏は、農場の将来と将来の拡張の可能性について次のように述べた。「現時点では牛の頭数を増やす計画はないが、誘惑はある。
「2 台のロボットを最大限に維持できれば、3 台のロボットを 60% で実行するよりも優れていると確信しています。
「私はその可能性を否定しません。ベクターはさらに 60 人の搾乳者に餌を与えるように設計されました。しかし、過去 4 ～ 5 年間に多額の投資があったため、すぐに実現するとは思いません。」
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