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Cervelat Ade：スイスは実験室の肉の先駆者になりますか？

連邦評議会は昨日のソーセージを依然として擁護していますが、スイスは長い間栄養の未来に取り組んできました。これには世界的な輝きがあります。肉の消費はどのようにして環境に優しいのですか？確かに色を通してではなく、研究室からの革新を通して。 -Meryl Vogel -Portraitmacher / dopitephotosまもなく最も重要なこと肉の消費は、2050年までに50％増加することです。気候の見通しが悪いことです。世界銀行は、どの措置が気候を最も効率的に保護できるかを決定しました。スイスはここで世界的な先駆的な役割を果たすことができます。これらは良いニュースではありません。少なくとも、汗をかいたり、影で40度で見たりすることに消極的なすべての人にとっても、氷河がどのように溶けてしまったりする人にとってはそうではありません。国連（FAO）栄養および農業機関によると、世界の肉消費量は2050年までに50％以上増加する予定です。私たちはすでに自分自身（または惑星）にとって良いことよりも多くの肉を食べていますが。それは、すでに燃えている家の真ん中にラクレットオーブンを置くようなものです。誰もしません。それでも、私たちは肉の消費でまさにそれを行います - 毎日。今ではほとんどの人が知っているので、私たちが家で揚げるものは、外の気候から激しく暖かくなります。土地、水、エネルギー - すべてが大まかにむさぼり食われています。そして何が残っていますか？ 5分間の繊細さ、排出、種の死、環境劣化に加えて。食物の木とビーガンチキンを食べますラジカルエコファンタシスで正確に知られていない世界銀行は、気候回復との戦いにおいて代替タンパク質を2番目に重要な尺度と宣言しました。再植林直後。私たちがプレートに個人的に置いたものは、世界の気候に影響します。 -Proditphotosこれは、動物なしで行う肉の代替品を意味します。飼育された動物細胞から作られた、または最新の発酵技術の助けを借りて。彼らは肉のように見え、肉のように味わっていますが、脈打つことは決してありませんし、安定した屠殺場なしで出て行くことはありません。全体は、レンズ、エンドウ豆、豆、豆腐などの適切に訓練された野菜タンパク質源によって補完されています。SO：木は、気候保護のための最も効果的な手段として、1位に植え、ビーガンチキンは2位に植えます。一部の人にとっては、ビーガンがスイングフェスティバルで花輪をもたらしたかのように不条理に聞こえます。それはそれほどばかげていませんが。 SchwingerkönigChristian Stuckiでさえ、Plantedの野菜肉の代替品を宣伝しています。効率的 - そしてすぐに質量に適していますか？これらの新しいタンパク質は、大量の温室効果ガス、土地、水を節約します。そして、彼らは動物の繁殖、工場の農業、飼料の単一栽培なしで行います。代わりに、材料は、ラボの原子炉、タンクで効率的に成長します。またはフィールドで非常にクラシック。そして、リソースのほんの一部があります。スイスのスタートアップミライインターナショナルは、実験室でフィレミニョンを繁殖させることができました。 - ミライインターナショナルこの国のこれらのソリューションにますます投資されているのも不思議ではありません。大学の研究セル肉、スイスの新興企業は、棚にビーガンの代替品をもたらし、したがって、それらをわずかに利用できるようにします。そして、Migrosは、スタートアップAleph Farmsとともに、連邦食品安全および獣医（BLV）への実験室肉の販売の最初の申請を提出しました。これは農業の未来のように見えますか？優れた肉生産施設への洞察。米国の会社は、実験室で鶏肉を生産しています。 - 良い肉2024年12月、「培養ハブ」がケンプサルに開設されました。栽培肉の生産を質量に適したものにすることを目的としたハイテクシステム。マイルストーン。そして1つの声明：リトルスイスは、栄養の世界的な未来において先駆的な役割を果たす可能性があります。何かも政治的です。 2025年5月7日、全国評議会はグリーンズの政治家メレット・シュナイダーによる動議を受け入れました。目標：栽培された肉を調節するだけでなく、積極的に促進すること。連邦評議会は、以前に拒絶の申し立てを推奨していました。これには、現在の手順が「適切に設計されている」というメモで。サウンド：«これまでに機能しています。私たちは変えたくありません。「実験室からの肉は、より持続可能で動物に優しいものになることを約束します。 -Proditphotosしかし、それは明らかです。すぐに利用可能な代替手段がなければ、世界的な肉の飢erは輝く熱い気候の危機に直接つながります。そして、それは媒体ではありませんが、よくできています。これが起こらないように、これらのソリューションは政治的支援、経済的支援、社会的受け入れを必要とします。スイスは正面でプレーする機会があります。昨日のCervelatではなく、明日のステーキで。そして、ここで起こることには輝きがあります。スイスが勇気があるなら、EUの他の国もそれを奨励することができます。そして、私は今、この見解で素敵な勇敢なものに自分自身を扱っています。もちろん、スイス大豆から。人に：Mirjam Walser（38）は、ビーガニズムと動物の権利を主題についてNau.chに定期的に書いています。ビーガンビジネススクールのコーチ兼創設者として、彼女はビーガンの起業家精神とビーガンイノベーションの専門家です。 #Cervelat #Adeスイスは実験室の肉の先駆者になりますか

執筆 nipponese 更新 2025年6月1日

連邦評議会は昨日のソーセージを依然として擁護していますが、スイスは長い間栄養の未来に取り組んできました。これには世界的な輝きがあります。

肉の消費はどのようにして環境に優しいのですか？確かに色を通してではなく、研究室からの革新を通して。 -Meryl Vogel -Portraitmacher / dopitephotos

まもなく最も重要なこと

肉の消費は、2050年までに50％増加することです。気候の見通しが悪いことです。
世界銀行は、どの措置が気候を最も効率的に保護できるかを決定しました。
スイスはここで世界的な先駆的な役割を果たすことができます。

これらは良いニュースではありません。少なくとも、汗をかいたり、影で40度で見たりすることに消極的なすべての人にとっても、氷河がどのように溶けてしまったりする人にとってはそうではありません。

国連（FAO）栄養および農業機関によると、世界の肉消費量は2050年までに50％以上増加する予定です。

私たちはすでに自分自身（または惑星）にとって良いことよりも多くの肉を食べていますが。

それは、すでに燃えている家の真ん中にラクレットオーブンを置くようなものです。誰もしません。それでも、私たちは肉の消費でまさにそれを行います – 毎日。

今ではほとんどの人が知っているので、私たちが家で揚げるものは、外の気候から激しく暖かくなります。土地、水、エネルギー – すべてが大まかにむさぼり食われています。

そして何が残っていますか？ 5分間の繊細さ、排出、種の死、環境劣化に加えて。

食物の木とビーガンチキンを食べます

ラジカルエコファンタシスで正確に知られていない世界銀行は、気候回復との戦いにおいて代替タンパク質を2番目に重要な尺度と宣言しました。再植林直後。

ビーガンプレートの食事私たちがプレートに個人的に置いたものは、世界の気候に影響します。 -Proditphotos

これは、動物なしで行う肉の代替品を意味します。飼育された動物細胞から作られた、または最新の発酵技術の助けを借りて。

彼らは肉のように見え、肉のように味わっていますが、脈打つことは決してありませんし、安定した屠殺場なしで出て行くことはありません。

全体は、レンズ、エンドウ豆、豆、豆腐などの適切に訓練された野菜タンパク質源によって補完されています。

SO：木は、気候保護のための最も効果的な手段として、1位に植え、ビーガンチキンは2位に植えます。

一部の人にとっては、ビーガンがスイングフェスティバルで花輪をもたらしたかのように不条理に聞こえます。それはそれほどばかげていませんが。 SchwingerkönigChristian Stuckiでさえ、Plantedの野菜肉の代替品を宣伝しています。

効率的 – そしてすぐに質量に適していますか？

これらの新しいタンパク質は、大量の温室効果ガス、土地、水を節約します。そして、彼らは動物の繁殖、工場の農業、飼料の単一栽培なしで行います。

代わりに、材料は、ラボの原子炉、タンクで効率的に成長します。またはフィールドで非常にクラシック。そして、リソースのほんの一部があります。

フィレミニョン労働ビーガンスイスのスタートアップミライインターナショナルは、実験室でフィレミニョンを繁殖させることができました。 – ミライインターナショナル

この国のこれらのソリューションにますます投資されているのも不思議ではありません。大学の研究セル肉、スイスの新興企業は、棚にビーガンの代替品をもたらし、したがって、それらをわずかに利用できるようにします。

そして、Migrosは、スタートアップAleph Farmsとともに、連邦食品安全および獣医（BLV）への実験室肉の販売の最初の申請を提出しました。

Labrusfeld これは農業の未来のように見えますか？優れた肉生産施設への洞察。米国の会社は、実験室で鶏肉を生産しています。 – 良い肉

2024年12月、「培養ハブ」がケンプサルに開設されました。栽培肉の生産を質量に適したものにすることを目的としたハイテクシステム。マイルストーン。

そして1つの声明：リトルスイスは、栄養の世界的な未来において先駆的な役割を果たす可能性があります。

何かも政治的です。 2025年5月7日、全国評議会はグリーンズの政治家メレット・シュナイダーによる動議を受け入れました。

目標：栽培された肉を調節するだけでなく、積極的に促進すること。

連邦評議会は、以前に拒絶の申し立てを推奨していました。これには、現在の手順が「適切に設計されている」というメモで。

サウンド：«これまでに機能しています。私たちは変えたくありません。「

バーガー実験室からの肉は、より持続可能で動物に優しいものになることを約束します。 -Proditphotos

しかし、それは明らかです。すぐに利用可能な代替手段がなければ、世界的な肉の飢erは輝く熱い気候の危機に直接つながります。

そして、それは媒体ではありませんが、よくできています。これが起こらないように、これらのソリューションは政治的支援、経済的支援、社会的受け入れを必要とします。

スイスは正面でプレーする機会があります。昨日のCervelatではなく、明日のステーキで。

そして、ここで起こることには輝きがあります。スイスが勇気があるなら、EUの他の国もそれを奨励することができます。

そして、私は今、この見解で素敵な勇敢なものに自分自身を扱っています。もちろん、スイス大豆から。

人に：Mirjam Walser（38）は、ビーガニズムと動物の権利を主題についてNau.chに定期的に書いています。ビーガンビジネススクールのコーチ兼創設者として、彼女はビーガンの起業家精神とビーガンイノベーションの専門家です。