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2026-01-30 10:55:00
毎年30万トンの製品がゴミ箱に捨てられる中、政府は食品店の従業員が協会に渡されていない売れ残った商品を回収しやすくしたいと考えており、1月30日金曜日にこの分野の関係者との協議を開始している。
「協会が必ずしも望んでいないものはすべて、現物給付とみなされずに従業員にもっと簡単に与えることができます。」商務大臣の事務所について詳しく説明した セルジュ・パパン 電話会議中。
「不必要に複雑なルールのせいで、まだ消耗品である製品があまりにも多く破壊されています。それはガス工場です!」セルジュ・パパンは、これにより春中、遅くとも6月末には法令が公布されるはずだとコメントした。この措置はスーパーマーケット、卸売業者、パン屋などの従業員約100万人に恩恵をもたらす可能性がある。
警戒の要素の 1 つは、次のことを確実にすることです。 「従業員へのこの寄付は常に協会への寄付に従属します。これは明確に言われます。」 と大臣室は法令の中で述べた。この優先事項を確実にするために、同省は次のことを期待しています。「協会への寄付に関連した税制上の優遇措置」同様に「特に 400 平方メートルを超える (…) エリアに対する契約上の義務」。
30万トンの食品が廃棄される
食品企業は、まだ消費に適している売れ残り商品の 25% ~ 65% を協会に提供しています。しかし、依然として毎年 30 万トンの食品がゴミ箱に捨てられています。
協会の場合、 「数量が十分ではない場合もあります。たとえば、部署をまたいで、あちこちの店から牛乳 6 カートンとパスタ 3 パックを集めることがあります。」 セルジュ・パパンのオフィスについては、必ずしも興味深いものではありません。
さらに、 「地域には大きな違いがあり、パリ地域、大都市、都市部、地方のいずれにいるかによって、同じネットワークはありません。」。
従業員1人当たりの寄付の上限は議論中に定められるが、年間100ユーロから500ユーロ程度となる可能性がある。 「従業員間のある種の公平性を確保するため」。
#Bercy #は従業員への売れ残った商品の寄付を促進したいと考えています