ローヌ渓谷のアペラシオンの専門家間組織であるインテル・ローヌは、コート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのアペラシオンの赤ワインについて、地理的名称を問わない持続可能性協定を提出した。
昨年11月の総会で、インテル・ローヌは、コート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのアペラシオンの赤ワインに関する専門家間の持続可能性協定の設立を目的としたファイルの提出を全会一致で決議した。この決定は、消費の顕著な落ち込み、価格への圧力の増大、環境への取り組みに取り組む農場の収益性に対する大きな課題などを特徴とする危機的状況に対応するものである。
この協定はインテル・ローヌの支援を受けて、 コート・デュ・ローヌワイン生産者組合 そしてローヌ ワイン ハウス連合 (UMVR)、アペラシオンの生産者が環境目標に貢献する場合、条件付きで競争法の適用を除外することで集団的に行動することを許可すべきである。これにより、生産と取引の間の共通システムが保証されます。 「これは、多くのワイン生産者や生産者グループが地元ですでに講じている措置に加えて、移行をサポートおよび管理するためのツールとなるでしょう」と開発者は述べています。 フィリップ・ペラトンインテル・ローヌの社長。
より実行可能なワインモデルへの一歩
具体的には、この協定により、コート・デュ・ローヌおよびコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのアペラシオンの有機農業（オーガニック）および高環境価値（HVE）を認定された赤生産者の環境移行を支援し、共有され測定可能な持続可能な実践を奨励するとともに、生産の経済的可読性を強化することが可能になります。
この協定を提出することで、インテル・ローヌ、ワイン生産者組合、UMVR は、より強靱で持続可能で経済的に実行可能なワイン生産モデルを構築すると同時に、環境への取り組みに取り組む農場の関与がなくなることも避けたいと考えています。 「この協定は越えられない一線を画しています。持続可能性はもはやワイン生産者だけに責任を負わせるものではありません」とシンジケート・デ・ヴィニュロン・デ・コート・デュ・ローヌの会長ダミアン・ジルは言う。
生産者への公正な報酬の目安となる価格
生産コスト、市場の現実、経済的持続可能性マージン、環境認証に関連する追加コストを考慮して、ガイド価格を定義するために、生産者と貿易業者を集めた 2 つの専門職間委員会が組織されました。これらはすべて、生産者に公正な報酬を保証し、業界の競争力を維持することを目的としています。価格帯はさまざまな経済状況に応じて設定されています。
全体的な合意は当初2年間の期間で計画されていますが、専門家の家族は、生産コスト、収量、市場状況または規制の大幅な変化に応じて、これらのガイド価格を再交渉する可能性を留保しています。 「私たちは市場を凍結したくないのです。持続可能な生産をサポートしながら、市場の崩壊を防ぎたいのです。これらのガイド価格はロックではなく、共通の基盤です」とUMVR会長のサミュエル・モンジャーモント氏は説明します。
#AOCコートデュローヌとコートデュローヌ村の赤ワインのための持続可能性協定