生乳と牛乳に関連した大腸菌食中毒の拡大で、子供を含む9人が発症した。 チェダーチーズ 保健当局者によると、カリフォルニア州フレズノの生産者であるロー・ファームから採取したものを使用したという。
3月15日に最初に発表された感染拡大に木曜日、カリフォルニア州で2人の感染者が追加され、同州の感染者数は合計7人となった。米国疾病予防管理センターによると、テキサス州とフロリダ州でも他の２人が発病した。 CDCによると、病気の半数以上は5歳未満の子供で、3人が入院し、1人が危険なタイプの腎臓感染症を発症した。
この流行による死亡は報告されていない。
近年、ソーシャルメディアやロバート・F・ケネディ・ジュニア保健長官からの支持拡大により、生乳への関心と販売が高まっている。 アメリカを再び健康にする運動。生乳は低温殺菌されていないため、大腸菌、サルモネラ菌、リステリア、カンピロバクターなどの細菌が死滅します。
病気は9月から2月中旬まで確認された。米国食品医薬品局によると、保健当局が聞き取り調査した8人のうち、7人がRaw Farmブランドの製品を摂取したと報告した。 2025年には2人がロー・ファームの牛乳を飲んだと報告し、2026年には5人がロー・ファームの生チェダーチーズを食べたか、提供されたと報告した。
病気の人から採取した大腸菌株の遺伝子配列を解析したところ、それらはすべて密接に関連していることが示され、感染流行に巻き込まれた人々が「共通の感染源を共有している」ことを示しているとFDAは述べた。
FDA当局者は以前、ロー・ファームに対し、生乳チェダーチーズを店頭から回収するよう勧告したが、同社は拒否した。現在までのところ、大腸菌検査で陽性反応を示した生農産物は存在しないと当局は述べた。
コネチカット州下院議員ローザ・デラウロと議会食品安全議員団のメンバーは、FDAに対し、強制回収権限を行使してロー・ファーム製品を店頭から撤去するよう強く求めた。 FDA当局者は、FDAがそうするかどうかについては明らかにしていない。
FDAと州保健当局は生農場の現場で検査を実施した。 CDCは消費者に対し、「調査が続いている間はこのチーズを食べないことを検討する」よう勧告した。
— AP通信 保健科学部門は、ハワード・ヒューズ医学研究所科学教育部門とロバート・ウッド・ジョンソン財団から支援を受けている。 AP はすべてのコンテンツに対して単独で責任を負います。