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2026-03-24 00:01:00
英国とウェールズのワインメーカーは、2025年の暑く乾燥した夏の後、ブドウ畑の植栽が増加し、英国で3番目に大きな収穫量となったことを受けて、生産量が急激に増加したと報告している。
ワイン規制当局である食品基準局（FSA）の数値によると、昨年英国全土で1650万本のボトルに相当する量、つまり12万4377ヘクトリットルが生産された。
これは、前年の生産量と比較して 55% の増加を表します。 良好な生育条件 シーズンを通して、長年にわたって見られなかった良好な品質と収量をもたらしました。
2024年には大雨によりブドウの病気が増えたため、生産量が1,070万本に半減し、急激に減少した。
2025年の生産量は、広く考えられていた2023年の生産量2,160万個を依然として下回った。 豊作の年。
昨年の収穫では白ワインの生産量が特に大幅に増加し、2024年と比較して131％以上増加しました。
業界団体ワインGBのニコラ・ベイツ最高経営責任者（CEO）は「我々は2025年ヴィンテージの品質と規模から大いに楽観視しており、英国で3番目に大きな収穫量をもたらしたブドウ栽培者とワイン生産者の多大な技術と努力を認識している」と述べた。
ブドウの収量は地域によって異なる傾向があります。北西部の生産者 イングランド ウェールズでは豊作が予想されていたが、英国最大のワイン産地であるイングランド南東部の生産者は平均を下回ると予想していた。
ウェストサセックス州のナイティンバーを含む英国最大手の生産者の一部は、次のように予測した。 生産量は記録的なレベルに達しないだろう ブドウの木が前年の冷たく湿った状態から回復するのにさらに時間がかかったからだ。
ケント州ガスボーンでは、雨不足のため収穫量が例年より少なかったと述べた。
FSA に登録されているブドウ園は 4% 増加して 1,158 になり、その大多数は愛好家ではなく商業経営者です。
FSA は、イギリスでブドウ園を検査し、ワイン規制を施行する責任を負っています。 ウェールズつまり、消費者のグラスに注がれるワインが正確にラベル付けされ、必要な基準を満たしていることを保証します。
業界の成長により、現在このセクター全体で 10,000 人以上が雇用され、その価値は 140 億ポンドに達しています。
2025 年にはブドウの植栽がほぼ 3% 増加し、その面積は 4,357 ヘクタール (10,700 エーカー) になりました。
英国はワイン生産国のリストではウズベキスタンやチュニジアの下に位置していますが、生産量は概して 近年上昇している。温度が高くなると、 英国のブドウ園に投資家を惹きつけた、同時に、より伝統的なワイン生産国におけるブドウ生産も圧力にさらされています。
#英国とウェールズのワインメーカー2025年の生産量の急増を報告 #飲食業界