健康的な生活を送るのは簡単だ、と エゼキエル・J・エマヌエル、MD ’88、Ph.D. 89年、ペンシルベニア大学ペレルマン医学部教授は、最新の著書「アイスクリームを食べよう：長く健康的な生活のための6つのシンプルなルール」の中でこう述べています。
長さと明瞭さのために編集されたこのインタビューで、エマニュエルは、健康的な食事の一部として時々アイスクリームを食べることを含む、健康と長寿を達成するための6つの絶対的なルールについて語ります。
あなたの本は、「くだらない人間になってはいけない」という最初のルールで始まり、「メンチであれ」という嘆願で終わります。これら 2 つの原則は、私たちが健康で長生きするのにどのように役立つでしょうか?
「くだらない人間になるな」とは主に、喫煙、飲酒、麻薬の使用、ワクチンの摂取の中止など、危険で愚かなことをしないようにという勧告です。しかし、他にもできることはあります。この章を書いているとき、私はこう考えました。「あなたができる最も愚かなことは何ですか?」ウイングスーツを着て山から飛び降りるベースジャンプだと思った。データを調べてみると、そのようなことで死亡する確率は 2,300 分の 1 であり、「うわ、これはかなりひどいことだ」と思いました。しかしその後、たとえあなたが熟練した登山家でシェルパであっても、エベレスト登山で死亡するリスクは 100 人に 1 人であることを知りました。これ以上に素晴らしいものはほとんどありません。私たちが毎日行う最もリスクの高いことは、車の点火を開始することであるのは事実ですが、価値のあるリスクと価値のないリスクを認識してリスクを調整する必要があります。
私が「メンチになれ」と言うとき、私が伝えたいのは、人生の目的は単に長生きすることではないということです。それよりも大きくなければなりません。世界をより良い場所にしようと努めるべきです。ベンジャミン・フランクリンは、「世界で最も崇高な質問は、『それで私に何ができるだろうか？』ということだ」という言葉を最もよく言い表しました。それがメンシュであることの一部です。
社会的関係は、健康寿命を延ばす最も強力な予測因子の 1 つであると考えられていますが、それらは私たちの身体の健康にどのような影響を与えるのでしょうか?
「人と交流することが良いことだ」と言うと、すぐに心理学やスピリチュアルの話をしていると思われますが、実際に人と交流することで身体だけでなく脳も変化します。社会的な交流は、私たちの気分を良くし、絆を促進する脳内のいわゆる愛情ホルモンであるオキシトシンの放出につながります。また、報酬系に関係する神経伝達物質である脳内のドーパミンも増加するため、人と交流することがご褒美のように感じられます。また、社会的相互作用は、ストレスホルモンであるコルチゾールの放出を減少させることによって交感神経系を調節することもわかっています。ごく最近、研究者らは、数十万人が遺伝コードを提供し、社会生活について多くのアンケートに回答した英国バイオバンクのデータを利用し、孤独で社会的交流があまりない人と孤独な人を比較した。彼らは、より孤独で社会的に孤立している人々で上昇している特定のタンパク質を発見しました。これは、炎症の増加に関連し、心臓病や脳卒中を含む心血管問題のリスクの増加につながります。
私たちの心を活発に保つ最も効果的な方法は何でしょうか?
脳を健康に保つには、神経接続を作成し、それが悪化しないように強化する必要があります。同じことをただ繰り返すことはできません。新しいことを真剣に取り組まなければ、実際にしっかりとした脳のつながりを作ることができません。しかし、年齢を重ねると、必然的にニューロンの接続が失われます。脳を健康に保つ最善の方法は、新しいことを学び、新しい趣味や活動を始めて自分に挑戦することです。 10年ちょっと前、私は毎年何かまったく新しいことをしようと決意しました。ある年、私はチョコレートバーをビーントゥバーから作る方法を学びました。マダガスカルに行って豆を収穫して板チョコを作りました。私の最新のものである Zeke Bar 4.0 は、ドライチェリーが入ったダークチョコレートで、大きな賞を受賞しています。 2025年、私はミツバチを飼い始め、裏庭に巣箱を置き、蜂蜜を収穫してコンテストに出品し、賞も受賞しました。今年から社交ダンスを始めました。私はひどいダンサーですが、より良くなるために勉強するつもりです。それは私の脳のさまざまな部分に強制的に働かせることになりますが、それはすべて脳を強化し、活動的に保つためです。
「脳を健康に保つ最善の方法は、新しいことを学び、新しい趣味や活動を始めて自分に挑戦することです。」
健康的な食事は健康で長生きするための鍵ですが、ダイエットや断食についてはどうでしょうか?そして、アイスクリームのようなおやつを時折食べるのはどれほど悪いことでしょうか？
健康に関する行動に何らかの効果をもたらすには、何年も何十年も続けなければなりません。多大な意志力の消耗を必要とする絶え間ない欠乏は健康への道ではありません。確かに、意志の力で常にダイエットを続けている人は失敗し、決して体重が減りません。
私たちは良い習慣を身につけ、それを貫かなければなりません。私たちが楽しんでいる習慣は、ずっと続けられるものです。さらに、ウェルネス行動はオリンピックの体操競技のようなものではありません。完璧は必要ありません。 90% が A、85% が B+ で、健康と有機化学に関しては良好な成績です。それが必要なのです。食事は楽しいものでなければなりません。好きな人たちとおいしいものを食べること、そして時々のご褒美は健康の三拍子揃ったものです。
運動と睡眠に関する最大の誤解は何ですか?
運動に関しては、有酸素運動や激しい運動に重点が置かれていると誤解されていますが、実際には 3 種類の異なる運動が必要です。心拍数を上げるには有酸素運動が必要です。心臓と脳の循環に良いのです。しかし、虚弱になるのを防ぐために筋力トレーニングも必要です。バランスと柔軟性を高めるために運動することも必要ですが、最良の答えはヨガです。運動に関する 2 番目の大きな誤解は、多ければ多いほど良いということです。週に約 150 分の激しい運動をすると停滞期に達しますが、それ以上の効果は得られません。さらに、反復動作による怪我の危険もあります。健康第一人の多くは週に10時間の運動について話していますが、それは多すぎると私は思います。
睡眠についての最大の誤解は、睡眠薬が効くということです。そうではありません。よりよく眠るためにできることは他にもあります。 涼しく暗い部屋で寝る。 1時間前からは携帯電話を見ないでください。ディナーグラスのワインは睡眠を妨げる可能性があります。午後2時以降は昼寝をしたりカフェインを摂取しないでください