2～3杯のコーヒーは心血管疾患や認知症のリスクを低下させる可能性がある

• 2025年の研究では、コーヒーを飲む時間帯が、特に心血管疾患による死亡リスクに影響を与える可能性があることが示唆されました。
• 最近の研究では、カフェイン入りのコーヒー（2〜3カップ）または紅茶（1〜2カップ）を適度に摂取すると、認知症のリスクが軽減され、認知機能の低下が遅くなる可能性があることがわかりました。
• 他の研究では、適度なコーヒー摂取（3～5杯）が心血管疾患、糖尿病、脳卒中、特定のがんなどの主要な病気のリスクを低下させる可能性があることを示しています。

コーヒーは世界中で最も広く消費されている飲料の 1 つです。以上 60%の人が 米国では毎日コーヒーを消費します。

あ 2025年の調査 研究者たちは、コーヒーの摂取パターンと、コーヒーを飲む時間帯が死亡率に影響を与えるかどうかを分析しました。この研究では、コーヒーを一日中飲むのではなく、主に朝にコーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人に比べて死亡リスクが低いことがわかりました。

2月9日に発表された研究結果は、 自工会 らは、カフェイン入りのコーヒーまたは紅茶の摂取が認知症リスク、認知機能低下、認知機能維持に及ぼす影響を調査しました。

他の 研究でも示されています コーヒーには他にもさまざまな健康上の利点がある可能性があります。ただし、クリームや砂糖を添加すると、これらの利点が減少する可能性があります。

2025年の研究では、コーヒーを一日中飲む人、またはずっと飲む人ではなく、朝に飲む人は心血管疾患による死亡リスクが低下し、全体的な死亡リスクも低下する可能性があることが示されました。

「朝にコーヒーを飲むことは、一日中コーヒーを飲むことよりも、心血管疾患や全死因による死亡率と良い関係があることを示しています。」 ルー・チーこの研究の筆頭著者であり、チューレーン大学セリア・スコット・ウェザーヘッド公衆衛生・熱帯医学大学院のHCA理事会特別委員長兼教授である医学博士は、ヘルスラインにこう語った。 以前のインタビュー。

これらの調査にはどちらも、米国の成人を対象としたさまざまなライフスタイルと健康に関するデータが含まれています。コーヒーに関する質問や、 カフェイン 消費。

参加者の約48％はコーヒーを飲まない人でした。残りの参加者は、コーヒーの消費パターンに基づいて 2 つのグループに分けられました。

参加者の約3分の1は「朝型コーヒー派」だった。これは、彼らがほぼすべてのコーヒーを正午までに消費し、午後や夕方にはほとんどコーヒーを消費しないことを意味します。

参加者の約 16% は 2 番目の「終日タイプ」のコーヒー愛飲者でした。これは、彼らが日中から夕方までコーヒーを飲んでいることを意味します。

朝コーヒーを飲んだグループだけが、全死亡率と心血管疾患関連死亡の有意なリスク低下を示した。

「コーヒーを飲む人なら、コーヒーを飲む時間を午前中に限定することを検討してください、ということはせいぜい言えますが、この研究は因果関係について語るように設計されているわけでも、その目的で作られたものでもありません」と同氏は述べた。 アブハ・カンデルワルスタンフォード大学の心臓血管医学の教授である医学博士は、この研究には関与していませんでした。

「行動を変えるために大胆な発言をするには、より科学的に厳密な方法で、さらに多くのことを行う必要があると思います」と彼女はヘルスラインに語った。

で発表された研究 自工会 2月9日、カフェイン入りコーヒー（2～3カップ）または紅茶（1～2カップ）を1日に適度に摂取すると、認知症のリスクが軽減され、認知機能の低下が遅くなり、認知機能が維持される可能性があることが判明した。

「認知症予防ツールの可能性を模索していたとき、私たちはコーヒーのような普及しているものが有望な食事介入である可能性があると考えました。そして、40年以上続いている研究を通じて高品質のデータに独自にアクセスできたことで、その考えを貫くことができました。」と主著者は述べた。 ダニエル・ワンマサチューセッツ州総合ブリガム医学部ネットワーク医学チャニング部門の准科学者であり、ハーバード大学医学部の助教授である医学博士は、次のように述べています。 報道声明。

「私たちの結果は心強いものですが、効果の大きさは小さく、加齢に応じて認知機能を保護する重要な方法がたくさんあることを覚えておくことが重要です。私たちの研究は、カフェイン入りのコーヒーや紅茶の摂取がそのパズルの1ピースである可能性があることを示唆しています。」とWang氏は続けた。

ミシェル・ルーゼンスタインこの研究には関与していないEntirelyNourishedの予防心臓病学栄養士である同氏は、この研究結果は、カフェイン入りのコーヒーや紅茶の適度な摂取が脳の健康をサポートする可能性を示唆する一連の証拠をさらに増やすものであると述べた。

「メカニズム的には、この研究結果は理にかなっています。コーヒーと紅茶は酸化ストレスと炎症を軽減し、血管の健康をサポートし、インスリン感受性を適度に改善するポリフェノールを提供します。カフェインはまた、注意力と注意力を助ける可能性があり、それが時間の経過とともに認知能力をサポートする可能性があります」とローゼンスタイン氏はヘルスラインに語った。

ただし、この研究は観察的なものであるため、関連性は有望ではあるものの、因果関係を証明するものではないと彼女は警告した。

この研究の参加者13万1,000人以上のうち、1万1,033人が認知症を発症した。カフェイン入りコーヒーの摂取量が最も多かった参加者は、カフェイン入りコーヒーの摂取がほとんどまたはまったくなかったと報告した参加者と比較して、認知症のリスクが18%低かった。

カフェイン入りのコーヒーを飲む人は、主観的認知機能低下の有病率が低いことも示されました。また、いくつかの測定によると、カフェイン入りコーヒーを飲んだ人は、全体的な認知機能の客観的テストでより良い成績を示しました。

お茶の摂取量が多ければ同様の結果が得られましたが、カフェイン抜きのコーヒーでは同様の結果が得られませんでした。これは、カフェインがこれらの結果を生み出す活性因子である可能性があることを示唆していますが、原因となる因子とメカニズムを検証するにはさらなる研究が必要です。

研究によると、コーヒーを適度に摂取すると、さまざまな影響が出る可能性があります。 健康上の利点、以下のリスクの軽減が含まれます。

適度なコーヒー摂取は、次のような特定の種類のがんのリスクを潜在的に減らす可能性もあります。 肝臓 そして 子宮 癌。

「一般的に健康な成人の場合、ほぼ無糖のフィルターコーヒーを1日約2〜4杯程度の適度なコーヒーまたは紅茶の摂取は、心臓と脳の健康的なパターンと一致します」とローゼンスタイン氏は述べた。

彼女は、精製砂糖や高脂肪クリームを大量に加えると、コーヒーの心臓の健康への効果が減少する可能性があると付け加えた。

「コーヒーが耐えられない場合は、次のような利点があります。」 ポリフェノール お茶、ベリー、ナッツ、野菜、その他の植物が豊富な食品など、他の食品や飲料からも摂取できます」とローゼンスタイン氏は述べた。