イニシアティブ・フーズとして事業を行っているIF Copack LLCは、パツリン濃度の上昇のため、「ティッピー・トゥズ」ブランドのアップル・ペア・バナナ・フルーツ・ピューレの1ロットをリコールする。
パツリンは天然に存在するマイコトキシンであり、リンゴを含むさまざまな果物で増殖するカビによって産生されます。パツリンの摂取による長期曝露は、免疫抑制、神経損傷、頭痛、発熱、吐き気などのさまざまな健康被害を引き起こす可能性があります。
リコールされた離乳食に関連して、これまでに病気や怪我は報告されていない。
この製品は、アラスカ州を除く米国のすべての州の小売店で全国的に配布されました。この製品は米国領土のグアムとプエルトリコで流通した可能性があります。
製品の UPC 番号は 036800265783 です。ロット番号は Lot # 07174 です。「賞味期限」の日付は各プラスチック容器の底に記載されています。リコール対象製品には「BB 07/17/2026」という日付が刻印されます。パッケージには、パッケージ コード INIA0120 もマークされています。
リコールされた製品は、食品医薬品局によるトータル・ダイエット・スタディの下でサンプリングされたところ、これらの製品で一般的な値よりも高いパツリン・レベルの上昇が判明した。 Initiative Foods は FDA と協力して、この通知で特定された健康上の懸念の可能性を理由にリコールする単一ロットを特定しました。
今回のリコールはFDAの勧告に基づいて行われている。