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2026-12-31 05:00:00
モントリオールの事業会社ヤセル・フルーツは昨年、ネズミやゴキブリの侵入のほか、2024年4月と6月に危険な温度で保管された食品を理由に3件の罰金を課せられた。
ほとんどの販売業者は食品安全検査官の勧告にすぐに適応しますが、理解するまでに何度も手首を叩く必要がある販売業者もいます。彼にとって残念なことに、ヤセル・フルーツは自分が2番目のカテゴリーに属していることに気づきました。
2024年4月11日の朝、モントリオール市の2人の検査官がハッチソン通りの果物店に現れたとき、状況は壊滅的だった。彼らの検査報告書には、「施設内にネズミの侵入が存在する。さまざまな食品の陳列に大量のネズミの糞が見られ、これは広範囲に広がっている」という話があった。
げっ歯類はポイントカードを持っているようでした。衛生警察は、米や春雨の袋、砂糖の袋、バナナ、カリカリとした大豆のかみ傷など、齧られた製品を多数発見した。
「展示品の前にある保管用の木箱を移動させたとき、生きたネズミがすぐに隠れるように動いた。野菜の近くに、枯れて毛むくじゃらのネズミが死んでいるのが見える」と検査官らは証言する。
ネズミはゴキブリと手を組んでビジネスを掌握しようとさえしているようだ。検査官は今回の訪問だけで約40匹の生きたゴキブリを目撃した。
その後、彼らは十分な量を食べたので、敷地内の徹底した清掃を強制するために果物屋を8日間閉鎖した。
彼は理解できませんでした
2か月後の2024年6月12日、市の別の2人の検査官がやって来て、健全な状態の果物店を見つけることを望んだ。全くそんなことはありません。ショウジョウバエがゴキブリに代わったようです。とりわけ、腐ったジャガイモの袋を動かすと、小さなハエの群れが四散した。再びネズミの糞が棚に点在し、害虫に食べられたり汚れたりしたコーンスターチ、キャンディーバー、米の袋が目に入る。
前回の訪問時と同様に、検査官らはサモサが規制値の60℃を下回る温度でストーブの中で保管されていることを指摘した。しかし、今回は冷たすぎるため、細菌の増殖や食中毒の問題が発生する可能性があります。このため、今回我々は裁判官に罰金を科すよう提案する。
今年2025年2月、6月、10月に下された3件の判決では、業者は害虫の存在に対して2000ドルと3500ドルの罰金を2回、食品の温度が不適切だったことに対して1000ドルの罰金を科されることになる。
報告書からの抜粋
「パスタのパッケージの周りには、20個以上の非常に新鮮なネズミの糞と強い尿の臭いがあった。」
犯罪後、裁判官が事件を審理して判決を下すまで、数か月待たなければなりません。これらの判決の詳細は情報公開請求により入手された。
#モントリオールのヤセルフルーツ店にネズミとゴキブリが出没

