- 5 つの健康的な食事のうち 1 つを遵守することは死亡リスクの低下と結びつき、寿命が最大 3 年延びることがわかりました。
- 長寿の遺伝的素因に関係なく、関連性は依然として強固でした。
- 糖尿病リスクの軽減に重点を置いた食事は、死亡リスクの低下と最も強い関連性を示しました。
英国バイオバンクのデータを縦断的に分析した結果、5つの食事療法のうちの1つを実践することは、死亡リスクの低下と平均余命の延長に結びつき、より遵守するほど寿命が延びることが示された。
5つの食事タイプにわたって、食事スコアの最も高い五分位に該当する人々は、その食事療法を最もよく遵守していることを示しており、最も低い五分位に属する人々と比較して、全死因死亡のリスクが18%から24%低下していました。
中国武漢の華中科学技術大学のLiangkai Chen博士らは、食事の遵守はがんだけでなく心血管疾患、神経変性疾患、呼吸器疾患などの原因別死亡リスクの低下にも関連する傾向があると報告した。 科学の進歩。
45 歳の場合、これらの食事療法のいずれかを最もよく遵守すると、女性の場合は 1.5 ～ 2.3 年の寿命が延び、男性の場合は 1.9 ～ 3.0 年の寿命が延びます。 AMED は女性の生涯年数を最も多く加算しましたが、DRRD は男性の生涯年数を最も多く加算しました。
「私たちの結果は、健康的な食事パターンを遵守することの重要性を強調しています…個人が自分の好みや伝統に従ってこれらの食事パターンを適応させる柔軟性を提供します」と研究者らは述べた。
5 つの食事のうち、DRRD は死亡率の低下と最も強い関連性を示しました。チェン氏のグループは、これについて 2 つの考えられる理由を示唆しました。
「統計的には、この結果は、食物繊維摂取量と血糖指数がDRRDスコアに直接組み込まれていることによって部分的に説明できる。食物繊維摂取量が全死因死亡と最も強い関連性を示し、食事性血糖指数もすべての死亡と有意に関連しているためである」と研究者らは説明した。 「もう一つ考えられる説明は、インスリン感受性は慢性疾患の発症と進行において重要な役割を果たしているため、インスリン感受性の改善に特に効果的な食事は、慢性疾患や早期死亡を予防する可能性がより高い可能性があるということです。」
多遺伝子リスクスコア（PRS）を考慮に入れると、長寿の遺伝的素因に関係なく、死亡率の低下との関連性は依然として強いままでした。遺伝的長寿が高く、食事スコアが最も高い男性は、寿命が1.0～3.2年延びた。女性の寿命は2.4～5.5年延びた。
注目すべきことに、DRRD の利点は、予測寿命が短い個人でより顕著でした。
「DRRDについては、いくつかのSNPが示すように、低寿命PRS（寿命が短いことを示す）を持つ個人の関連性が著しく強かった。 [single-nucleotide polymorphisms] それらはインスリン調節、BMI、脂質代謝に関与しており、これらの因子は糖尿病の発症に密接に関係している」と研究者らは指摘した。
この研究では、2006年から2010年まで英国バイオバンクに登録した103,649人の参加者を中央値10.6年間追跡した。平均ベースライン年齢は 58.3 歳で、56.4% が女性でした。追跡調査期間中に合計4,314人が死亡した。
参加者にはベースライン時に心血管疾患やがんの病歴がなく、少なくとも 2 つの食事評価を受けていました。
食事の評価は、オンラインの 24 時間の食事アンケートを通じて実施されました。食物摂取量を 5 つの食事の構成要素と比較し、遵守度をスコア化しました。食事スコアがより高い人は、一般に年長で、より良い教育を受け、社会経済的貧困が少なく、喫煙する可能性が低く、より身体的に活動的で、アルコール摂取量が少なく、BMIが低かった。
死亡率との関連は、年齢、性別、肥満、喫煙状況、エネルギー摂取量、身体活動によって大きく変化することはなかったが、社会経済的に恵まれない参加者ほど強い傾向があった。 DASH食と全死因死亡との関連性は、高齢者においてより強かった。
食事データはベースライン時にのみ収集され、時間の経過に伴う食事の質の変化は含まれていないことをチェン氏のグループは認めた。研究対象者はヨーロッパ系の人々のみに限定されました。