世界保健機関 (WHO) によると、2022 年には世界中で 8 人に 1 人が肥満になっています。この数字は、1990 年から 2022 年の間に、世界中の成人肥満が 2 倍以上に増加し、青少年の肥満が 4 倍になったことを意味します。 2024 年までに、5 歳未満の子供 3,500 万人が過体重になります。
残念ながら、懸念される数字は特定の地理的位置に限定されません。むしろ、その影響はさまざまな国に波及しており、今対処すべき圧倒的な世界的問題を示しています。
「ダッカのような都市社会では、身体活動の不足が大きな懸念事項であり、健康不良の一因となる不適切な食生活の役割が影を落としています」と彼女は言う。 「今日の若者は一日中座って過ごし、その後ジムに行って1時間の激しいトレーニングをしています。」
彼女は続けて、1 日を通して一貫してアクティブなライフスタイルを維持することに比べれば、1 時間の激しい運動では不十分であると述べています。
座りっぱなしのライフスタイルと並行して、不適切な食事の選択が肥満の蔓延の重要な要因として浮上しています。
「自宅のキッチンで作られたものではない食品には、ほとんどの場合、大量のナトリウム、コーンスターチ、砂糖が含まれており、通常は複数回使用された油で調理されます」とハシン氏は語ります。
私たちはファストフードのせいにしがちですが、問題はファストフードだけではありません。再燃焼油（肝臓に沈着するトランス脂肪）や多量の砂糖とナトリウム（水分貯留とむくみを引き起こす）などの不健康な調理技術を使用した食品はすべて同様の元凶であり、悲惨な影響を認識せずに若者が戻ってきます。
肥満が健康に及ぼす影響
若者の肥満が健康に与える影響は深刻です。 2 型糖尿病は、かつては主に成人に発生する疾患とみなされていましたが、現在では小児や青少年でも診断されることが増えています。心血管の問題も太りすぎの若者の間で増加しています。この層では、高血圧、コレステロール値、心臓病の初期兆候がますます一般的になりつつあります。さらに、過剰な体重により、偏平足や体重がかかる関節の不快感などの関節の問題や整形外科的な問題が発生し、可動性の低下につながる可能性があります。
「肥満の心理的影響は、どれだけ誇張してもしすぎることはありません」とハシン氏は言います。 「過体重または肥満の青少年は、自尊心の低下、身体イメージの問題、社会的孤立を経験することがよくあります。」
肥満に対する偏見がいじめや差別につながり、憂鬱や不安感をさらに悪化させる可能性があります。専門家は、精神的健康への影響が高まるにつれ、青少年が不健康な食事行動と心理的苦痛のサイクルに陥る可能性があると感じている。
急激なダイエット、断続的な断食、流行について
「今日の若者はすぐに結果が出ることに慣れています」とタスニーム・ハシンは指摘します。 「それらを得るために、彼らはケトダイエット、断続的な断食、痩身茶など、あらゆる種類のダイエットや流行に頼ります。」
ただし、これらの流行のほとんどは短期的には結果をもたらしますが、長期的には持続可能ではありません。
「炭水化物を完全に止めると、意識がもうろうとして無気力になる可能性があります。」
栄養士はまた、地元の米には炭水化物だけではないものがどのように含まれているかについても語ります。ビタミンB群とビオチンが含まれており、炭水化物を分解する働きがあります。 「これがなければ、一日を通して摂取する他の炭水化物はすべてエネルギーに正しく分解されず、代わりにトリグリセリドとして肝臓に蓄積されます。」
断続的な断食も、適切な研究なしに使用されているもう一つの傾向です。この減量方法は、インスリンの調節を弱める可能性があるため、すべての人、特に糖尿病や腎臓に問題のある人に効果があるとは限りません。
「はい、手術前など、短期間で大幅に体重を減らす必要がある患者には断続的な絶食を行っています」とハシン医師は言うが、「ただし、患者が日常生活に戻るとすぐに体重が戻ってしまうため、これは持続可能ではありません。」と付け加えた。
じゃあ何？
同じ代謝率を持つ人は一人もいないため、同じ年齢で同じ体の構造や身長であっても、すべての人に効果がある包括的な食事法はありません。しかし、ハシン氏は、健康的な体重を維持するために、食事に残しておく必要がある、一般的ではあるが交渉の余地のない食品グループを提案しています。
「黒パンやオートミールなどの複合炭水化物は、良いエネルギー源になる可能性があります」と彼女は提案します。 「複雑な炭水化物とゆで卵を含むおいしい朝食を食べると、1 日の元気が湧いてきます。」午前11時頃のおやつとして、彼女は繊維を含む丸ごとの果物か野菜を勧めます。 「リンゴやグアバなど、皮ごと食べられる果物であれば何でも構いません。」
ランチには、小さめのご飯に、お好みのたんぱく質、野菜、葉物野菜を加えれば、おいしい一皿になります。彼女は葉物野菜の繊維をほうきに例えています。
「ほうきのように、葉物野菜に含まれる繊維は体から毒素や脂肪を取り除き、体内に蓄積するのを防ぎます。」
太りすぎの人や脂肪肝に苦しんでいる人は、体内の炭水化物の吸収を軽減するビタミンCを食事に加えることも考えるかもしれません。 「甘い果物はあまり良くないかもしれないので、バナナの代わりにオレンジを食べてもいいかもしれません。」
夜の軽食として、チアシードまたはキュウリとトマトが入った酸っぱいヨーグルトは、毎日のプロバイオティクスを摂取するのに良い方法です。
「夜は肥満に悩む人たちに、あらゆる炭水化物を摂取せず、たんぱく質と野菜だけで夕食を終えるようアドバイスします。」
チョードリー・タスニーム・ハシンさんは若者たちに、地元の酸っぱい果物をできるだけたくさん食べるようにアドバイスしています。 「地元の農産物は身体に良く、加工されたものよりもはるかに持続可能な食生活です。ブロッコリーや豆などの冬野菜は天然繊維が豊富で、簡単に入手でき、お財布にも優しいです。」
ハシン氏によると、調理プロセスを通じて元の色を維持する野菜は、栄養素を保持します。 「したがって、ブロッコリーはオリーブ色にならず、緑色を保つことが不可欠です。」
栄養士はまた、1 日を通して水をたくさん飲むことを推奨しています。 「水は2リットルあれば十分だという人もいますが、これはすべての人に当てはまるわけではありません。肥満の人は代謝を高めるために1日を通して最大3リットルの水が必要で、夏にはさらに多くなります。」
適切に消化できるように、食事は就寝の少なくとも2時間前に摂取する必要があります。
「就寝時間と言えば、最近の若者は夜型です。身体は日没直後から日の出まで休むように設計されています」とハシン氏は語ります。 「8～10時間しっかり眠り、夜明けか早朝に起きると、代謝に驚くべき効果が得られます。」
風土病を終息させるための集団的な取り組み
今日の若者は非常に忙しい生活を送っています。学校から課外活動に至るまで、彼らの生活は、先人たちには決してなかった形で詰まっています。このトンネルの終わりに光を見たいのであれば、若者のタッチポイントの一つ一つに対処する必要があります。
栄養と健康的なライフスタイルの選択に重点を置く教育プログラムを学校で実施することは、青少年が情報に基づいて食事の決定を行えるようにするために重要です。料理教室、栄養教育、バランスの取れた食事、量のコントロール、身体活動、砂糖入りの飲み物やファストフードの消費の削減に関する意識向上キャンペーンを統合することで、学校は生徒の健康に、よりポジティブな影響を与えることができます。
医療提供者はまた、定期的な検査を通じて若者の肥満に対処し、健康的なライフスタイルについてオープンな会話を開始し、必要に応じて専門家や栄養士を紹介するという点でも同様に重要な役割を果たすことができます。
家族と医療専門家が協力して取り組むことで、この年齢層に関連する文化的および社会経済的要因など、青少年の特有の状況を尊重した個別の計画を立てることができます。
写真: 収集
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2026-01-17 20:34:00