食品医薬品局（FDA）によると、3つの州にまたがって流通していたインドのさまざまなスナックが、未申告の乳アレルゲンのためリコールされたという。
ニューヨーク州ポートワシントンのカリソン・フーズ＆スナック社は1月12日、パンジリ、ピンニ、ラドゥーのスナックの12オンス容器のリコールを発表し、牛乳アレルギーを持つ人がこれらを食べると「重篤または生命を脅かすアレルギー反応」を起こす可能性があると警告した。
ニューズウィーク カリソン・フーズ・アンド・スナック社に電話でコメントを求めようとした。
なぜそれが重要なのか
牛乳は、食物アレルギーの安全、治療、教育、研究 (FASTER) 法で規定されている 9 つの主要な食物アレルゲンの 1 つです。その他には、ゴマ、卵、魚、甲殻類、木の実、落花生、小麦、大豆などがあります。
知っておくべきこと
1 月 12 日、カリソン フーズ & スナック社は以下の製品の自主回収を開始しました。これらの製品はすべて 12 オンスの透明なプラスチック容器に包装され、ニューヨーク、ニュージャージー、バージニアで販売されていました。
- パンジリ (UPC: 897307002437)
- アルシ・ピニ (UPC: 897307002512)
- パンジャブ語ピニ (UPC: 897307002154)
- ベサン ラドゥ (UPC: 897307002406)
- 砂糖無添加 Besan Laddoo (UPC: 897307002215)
影響を受けるすべての製品の有効期限は 2026 年 8 月 29 日です。
1月12日現在、病気は報告されていない。 FDAは、カリソン社の生産施設の定期検査中に未申告のミルクアレルゲンが発見されたと指摘した。
人々の意見
Karison Foods & Snacks Inc. のプレスリリースでは次のように述べられています。 「アレルギーや牛乳に対する重度の過敏症のある人がこの製品を摂取すると、重篤な、または生命を脅かすアレルギー反応を起こす危険性があります。」
メイヨークリニックのウェブサイトには次のように記載されています。 「アレルギー反応は通常、あなたやあなたの子供が牛乳を摂取するとすぐに起こります。牛乳アレルギーの症状は軽度から重度まであり、喘鳴、嘔吐、蕁麻疹、消化器疾患などがあります。牛乳アレルギーはアナフィラキシーという重度の生命を脅かす反応を引き起こす可能性もあります。」
FDA のウェブサイトには次のように記載されています。 「食物アレルギーのある人は、ラベルを読み、アレルギーのある食品を避ける必要があります。法律では、食品ラベルには、その食品の製造に使用されるすべての主要な食物アレルゲンの食品源を特定することが求められています。」
次に何が起こるか
消費者は、影響を受ける製品を購入した場所に返品し、全額返金してもらうよう求められます。詳細については、Karison Foods & Snacks Inc. 516-944-9000 までお問い合わせください。
#生命を脅かすアレルギーのリスクを理由に5つのスナックがリコール