オーストラリアの学齢期の子どもを持つ親の多くは、夏休みの間、学校のお弁当を詰めるという日常から解放されることを楽しみにしているでしょう。しかし、他の一部の国では、弁当が学校給食プログラムに取って代わられるケースが増えています。
その周り 小学生の80％ 世界中の高所得国では学校給食が受けられます。これ 含まれています フィンランド、スウェーデン、日本、韓国などの国のほぼすべての小学生が対象です。米国では小学生の約4分の3、ニュージーランドでは40％に相当する。
学校給食プログラムでは、朝食、昼食、軽食、または持ち帰り用の食べ物が提供される場合がありますが、多くの国では学校給食が含まれています。
オーストラリアは、 学校給食連合の世界的な同盟です。 各国政府 2030年までにすべての子供たちが栄養価の高い学校給食を確実に食べられるようにすることを目指しています。
多くのオーストラリア人家族にもかかわらず 十分な栄養価の高い食べ物を手に入れるのに苦労している。オーストラリアの家族の約 16% 扶養している子供たち 2023 年に食糧不安を経験した人（15 ～ 24 歳の学生を含む）は、ひとり親世帯で 34% でした。
超加工食品の大量消費 オーストラリアの学童の間で にも貢献しています 過体重と肥満の増加、成人期の慢性疾患のリスクが増加します。
チップスやビスケットなどの超加工食品がたくさんある中、 お弁当箱に、よく設計された学校給食プログラムは変化をもたらす可能性があります。
食事と学力の向上
食料不安に対処し、子どもたちの食事の質を高め、改善を図るために、無料の学校給食プログラムを導入する国が増えています。 学生のパフォーマンス。
一部の学校給食プログラムでは、最も恵まれない状況にある子どもたちに無料の食事を提供しています。 カナダでのプログラム。
ユニバーサル無料学校給食プログラム一方、特定の学年または地域のすべての子供たちに無料の食事を提供します。これは、すべての子供たちが恩恵を受けられることを意味します。 偏見を軽減する 恵まれない子供たちを対象としたランチプログラムへの参加。
イギリスは、4 歳から 7 歳までのすべての子供たちに無料の学校給食を提供しています。 普遍的な幼児無料学校給食政策、2014 年に導入されました。学校は通常、子供たちに温かい食事を提供します。 栄養基準を満たさなければならない 健康的でバランスの取れた食事のために。
の評価 プログラムの最初の5年間 無料の学校給食を受けた子どもたちは学力が高く、学校欠席が少ないことがわかりました。
プログラムに参加する子どもたち 超加工食品の摂取量が減った ランチタイム、そして 家族がお金を貯めた 食費について。
英国政府はまた、不利益を被っている英国の年長児のために無料の学校給食に資金を提供している。拡大中です 資格 無料の学校給食プログラムのために。
環境的および経済的利点
一部の政府は、より広範な給食を提供するために無料の学校給食プログラムを利用しています。 環境、社会的および経済的利益。
スウェーデンが提供する 無料の学校給食 小学生の皆さんへ。全国の学校給食ガイドラインでは、食事は「エコスマート」と栄養もたっぷり。
スウェーデンでは、環境に配慮した持続可能な学校給食をどのように実現できるかを探るプログラムが進行中です。 より広範な変革を促す 食品システムの。
学校給食プログラム 食料システムを変革できる 子どもたちに健康的で持続可能な食生活を採用するよう奨励し、地元の農家から購入した持続可能な方法で生産された食品を使用することによって。
ブラジルは栄養価の高い無料の学校給食を以下の人々に提供しています すべての学齢期の子供たち。 提供された資金の少なくとも 30% このプログラムは地元の家族経営農家から食料を購入するために使用する必要があり、これはこのシステムが健康的な食生活だけでなく地域経済もサポートすることを意味します。
オーストラリアは学校給食プログラムを買う余裕があるのでしょうか?
無料の学校給食プログラムを導入する際の課題の 1 つは、潜在的なコストです。
世界の高所得国の学校給食プログラムの平均費用は約 900 ドルでした (1,345豪ドル) 2022 年には子供 1 人当たり年間 1 人当たり。
しかし、証拠は利益がコストを上回ることを示しています。
英国の無料学校給食プログラムを拡大するための費用便益分析では、投資1ポンドにつき、 リターン1.3～1.7倍 この投資。
これは、国民医療制度への節約、家族の食費の削減、学生の生涯収入の増加によって実現されています。
学校給食プログラムを実施する際のもう 1 つの課題は、オーストラリアのほとんどの学校にはケータリング キッチンや食堂がないことです。
しかし、一部の学校給食プログラムでは、 フランスのもののように食事はキャンパス外の自治体や民間企業が運営する集中調理場で作られ、学校に届けられます。
お食事もご用意できます 教室で。
オーストラリアで普遍的な無料学校給食プログラムを導入
学校の朝食プログラム は オーストラリアで成長している 生活費のプレッシャーへの対応として。
タスマニア は、約 45 の学校の子供たちに健康的な学校給食を届ける無料の学校給食プログラムを開始しました。
複数 連邦政府 そして 州 政府 お問い合わせ 食糧安全保障を重視する人々は、オーストラリアでの学校給食プログラムの導入を推奨しています。
オーストラリアは他国の経験から学び、子供たちとその家族、地元農家、そして地球の健康に利益をもたらす普遍的な無料学校給食プログラムを導入することができます。
#他の多くの高所得国と同様オーストラリアには学校給食プログラムが必要です