医師の指示: アイスクリームを食べることと、健康で長生きするためのその他のヒント

新年の抱負とは思えないかもしれませんが、エゼキエル・エマニュエル博士は、2026 年の始まりに向けて、ちょっと変わったアドバイスをしています。それは「アイスクリームを食べなさい」です。 「アイスクリームはあなたを幸せにしてくれます。それはとても重要なことです」と彼は説明した。

私は「なぜアイスクリームを食べると長生きできるのですか？」と尋ねました。

「アイスクリームは優れた乳製品です。タンパク質が含まれており、飽和脂肪は球状になっているため、肉やその他のものに含まれる飽和脂肪ほど体に影響はありません」と彼は言う。 「それに、通常、それは他の誰かと社交的に行うものです。そしてご存知のとおり、幸せであることは長生きする上で非常に重要な部分です。」

「あなたの『アイスクリームを食べなさい』という言葉は、『人生についてあまりストレスを感じないでください。もっと社交的になりなさい』と同じような気がします」と私は言いました。

「私たちがここにいるのは、わずか75年、85年、90年だけだ。人生を楽しくしなければならないし、充実したものにしなければならない」と彼は語った。

著名な腫瘍学者であり医療政策の専門家でもある彼は、新しいウェルネスの本で異なるアプローチをとっている。 「アイスクリームを食べましょう: 健康で長生きするための 6 つのシンプルなルール」 （WW Norton & Co.より火曜日に出版予定）。 「私は人々に執着するのをやめてほしい。それを生活の一部にしてほしい。運動するのが好きで、よく食べるのが好きであるべきだ。そうでないと、何年も何年も何十年もそれを続けることはできない。それが長く健康的な人生に必要なことだ。」と彼は言った。

医師の健康ハンドブックには、何を食べるか、どのように運動するか、そして睡眠が健康の基本であるという非常に重要な注意事項が記載されています。しかし、それを超えて、「くだらない人間になるな」という行動も含まれます。

「この本の核心だと思うことの一つは、健康に良くないことをやめなさいということです」とエマニュエル氏は語った。 「『クソ野郎になるな』というのは、私たちが愚かだった頃、父が私たちに向けて言った言葉です。だから、私たちが人間としてやっている行動の中には、クソ野郎になり得るものがたくさんあります。喫煙、電子タバコ、ドラッグの使用、ワクチンを摂取しないことなどです。私は現政権に同意しません。この点に関して彼らは完全に間違っています。」

いわゆるシュマックリストにも含まれています：アルコール。

私は「これは誰もが知りたいことです。適切な量のアルコール、それともアルコールなしですか?」と尋ねました。

エマニュエル氏は、「アルコールについては多くの研究が行われているので、私がそれを蒸留する方法を紹介します。最も安全なレベルはおそらくゼロです。いくつかの研究があり、1日半分カップ、週に3カップであることを明確にする必要があります。」と述べた。

「グラス半分のワインを飲む人はいないよ」と私は言った。

「それで、一日おきに飲むんですね」とエマニュエルは言った。 「その一方で、一般大衆の60、65％は飲酒しています。65％からゼロにするわけではありません。ですから、人々に合理的なアドバイスをしなければなりません。そして、合理的なアドバイスは、まず第一に、暴飲暴食をしないことです。それはあなたにとって本当に悪いことです。一人でお酒を飲まないでください。それはあなたにとって本当に悪いことです。多くの人がそうしているように、社交的な交流の潤滑油としてアルコールを使用しているのであれば、それはおそらく良いことです。あなたは社交的な関係からある程度の利益を得ています」インタラクション。」

社会的交流 – エマニュエルにとって一貫したテーマ – は、ハリウッドのスーパーエージェントである兄のアリと、元シカゴ市長で米国大統領に立候補する可能性のあるもう一人の兄ラームとともに育った幼い頃から学んだものです。

私は尋ねました、「あなた方全員が信じられないほど成功しているということは、あなたの両親があなた方全員に何を教えてくれたのでしょうか？」

「今度はあなたが私を泣かせるのね」とエマニュエルさんは言った。「なぜなら、私が両親や私たちの成長について話すたびに、私は泣いてしまうからです。両親は私たちに社交性や人々との関わり方を教えてくれました。また、責任を持つことも教えてくれました。私たちを育てる上で母がしてくれた事の一つは、ご存知のように、家から出て自分で過ごすことです。ラームと私は学校に行き、私は1年生で6歳、彼は保育園に通っていました。私は彼を学校まで送り迎えして、2ブロック歩かなければなりませんでした」交通量の多い通りを渡り、バスに乗り、車の運賃を支払い、正しい場所で降りて、兄弟たちの世話をしながら、大きな責任を学びました。

「もうひとつ、彼らがしてくれたと思うのですが、これは私たちにとって非常に重要だったことです。それは私たち全員が同じ寝室で寝たことです。私たちは一つのユニットでした。はい、私たちは果てしなく喧嘩しました。そして、ご存知のとおり、私は人々と冗談を言うのが好きで、血が流れるまで私たちは寝ませんでした、ご存知のように、すべての喧嘩のせいです。しかし、私たちはお互いの親友でもありました。」

彼の教訓は、人間関係が重要であるということです。

エマニュエルはまた、慢性的なストレス、ファーストフードの食事、ソーシャルメディア、一人での食事など、「反健康」と考えるライフスタイルの選択肢を挙げています。

「一人で食事をすることを除いて、人々はこれらすべてに同意すると思います」と私は言いました。 「多くの人がレストランに行ったり、仕事から帰って一人で食事をします。」

エマニュエルさんは、それはたまにあるべきだと語った。「毎日はしないでください。そして、もし一人で食事をしていることに気づいたら、友人に電話することです。バーに座っていて、そうですよね、そこで食事をしているなら、隣の人に尋ねてください。『このレストランに行ったことがあるの？ 何をしているの？ なぜここにいるの？』はい、会話を始めましょう。私たちはこうした何気ない会話や、それが私たちにとってどれほど重要であるかを軽視しています。」

彼の著書では、退職についても論じられています。「退職すると、人々の認知機能の低下がさらに急速に進みます。私は人々に、退職しないでくださいと言います。そして、退職するのであれば、退職の計画をしっかり立てて、仕事に取り組み続け、精神的に鋭く保つ必要があります。それは、『いつかサックスを吹いてみよう』という意味ではありません。」

「でもエマニュエル博士、退職した人の多くは本を買ったり『サンデーモーニング』を見るのが好きですよ」と私は言いました。

「そうですね、彼らが本を買って精神的に集中し続けているなら、例えばボランティアに参加するなら、友達と話しているなら、新しい趣味に真剣に取り組んでいるなら、それはすべて素晴らしいことであり、大いに支持されます。」と彼は答えた。

「心を引退させない、あるいは社会的関与を引退させないという意味ですか？」

「はい、そしてそれはとても重要なことです。それについては慎重に行う必要があります。自然の成り行きに任せることはできません。」

それでは、2026 年の私たちに対する彼の最大のアドバイスは何でしょうか? 「社会的な関係を築いてください」と彼は言いました。 「健康と幸福が長続きするためには、それが間違いなく最も重要なことです。」

抜粋を読む: 「アイスクリームを食べて」エゼキエル・J・エマニュエル医学博士

WEB限定： 拡大インタビュー – エゼキエル・エマヌエル博士 (ビデオ)

詳細については:

ストーリープロデュースはジュリー・モース。編集者: ローレン・バーネロ。