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ソーシャルスーパーマーケットは「クリスマスの余裕を助ける」

BBCヤズ・ゴフさんはストックポートのレディッシュ地区にあるソーシャル・スーパーマーケット「Re:dish Good Stuff」を利用しているソーシャル・スーパーマーケットの顧客は、毎週の食料品代をそこで節約できたおかげで「クリスマスに少し余分に買う余裕がある」と語った。グレーター・マンチェスター、ストックポートのレディッシュ地区にあるリディッシュ・グッド・スタッフに通うヤズ・ゴフさんは、「家には10代の子供が2人いて、食べることをやめないので、大金を貯めています」と語った。この56歳の男性は、「アップルシュトルーデル、ポテトチップス、シェパーズパイなどを作るために新鮮な果物や野菜をたくさん買っているので、平日の店の経費が減りました。」と語った。Red:ish Good Stuff - 週 2 回営業し、ストックポート評議会とヴァーノン建築協会などの地元企業の資金提供を受け、顧客に週 4 ポンドの料金を請求します。現在までの会員数は約330名。リン・ブランドウッドはRe:dishのCEOですこのソーシャル スーパーマーケットは、毎週の食料品のコストに苦労しているレディッシュ、ヒートン ノリス、ヒートン チャペルの人々に低価格で高品質、新鮮で健康的な食品を提供するために 2024 年 6 月にオープンしました。ソーシャルスーパーマーケットは通常、会員制モデルで運営されています。Re:dish Good Stuff の会員になるには 5 ポンド、訪問ごとに 4 ポンドかかります。メンバーは各テーブル/冷凍庫/エリアから 1 品目と、果物と野菜の数品目を選択できます。この慈善団体は、大手スーパーマーケットや卸売業者から廃棄されるであろう余剰食品を集めています。たとえば、スーパーマーケットでは寒い季節には販売が難しいアイスクリームなどの季節商品が過剰に販売されています。家庭用食料品の選択は、入手可能なものに応じて毎週異なります。Re:dishの最高経営責任者（CEO）リン・ブランドウッド氏は、「私たちとフードバンクの主な違いは、紹介が必要ないため、コミュニティの誰でも参加できることだ」と語った。「パーソナルショッパーに案内してもらえるので、おしゃべりする機会が得られます。節約できれば、家賃、請求書、クリスマスプレゼント、夜の外出に使えるお金が手に入ります。」レディッシュ出身のスー・ブレドベリーさんはソーシャル・スーパーマーケットの利用料として週4ポンドを支払っているソーシャル スーパーマーケットは通常、新鮮な果物や野菜に加え、食事を作るために使用できる冷凍品にも重点を置いています。レディッシュ出身のスー・ブレッドベリーさんは、「今日はイチゴやアイスクリームなどの高級品を買ったが、ここで野菜を買えば本当にお金が節約できるということだ」と語った。63歳の彼は、「ここに来て4ポンドを払って1週間の買い物の大部分を手に入れることができるのは素晴らしいことだ」と付け加えた。Re:dish Good Stuff店では、クリスマスクラッカーなどの季節限定商品も取り揃えています。Re:dish Good Stuff ソーシャル スーパーマーケットは新鮮な果物と野菜に重点を置いています同じくレディッシュ出身のマンディ・カーターさんはBBCラジオ・マンチェスターに対し、「毎週違うので、スープなどを作るのにジャガイモ、タマネギ、トマト、ニンジンが役立つかもしれない」と語った。69歳のこの男性は、「とても助かっているので、家を暖かく保つためにセントラルヒーティングをつけることを心配する必要はなく、とても元気に暮らしています」と付け加えた。レディッシュ出身のマンディ・カーターさんは、ソーシャル・スーパーマーケットで果物や野菜をたくさん買っていると語った #ソーシャルスーパーマーケットはクリスマスの余裕を助ける