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彼らは本物です セーヌ川の水質監視。しかし、それらはほとんど消滅してしまいました。これらは魚、植物、昆虫ではありませんが…パリの下流の川沿いに設置された最後の2人のプロの漁師です。適切な当局によって発行された公的漁場の所有者である彼らは、パリの後にイル・ド・フランスの西、そしてノルマンディーへと曲がりくねる川で約15年間、職業を実践することができなくなった。ヨアン・ベルトロもその一人だ。彼は、セーヌ川と北流域のプロの淡水漁師の承認された協会の会長でもあります。二人のボスに加えて、協会には片手で数えられるほどのプロの漁師が集まっています。
ヨアン・ベルトロは、幼い頃から漁業の世界に足を踏み入れました。現在、サント・ジュヌヴィエーヴ・レ・ガニー（ウール県）にあるその名を冠した家族経営の当主として一人で立っている30歳の彼は、魚屋と漁師の8代目を代表している。長年の修行の中で、彼は淡水漁業の発展を観察しました。健康上の理由から現在も続く禁漁まで。ほぼすべての種の魚の釣りと消費の禁止は、今日でも懸念されています。 アマチュア釣り人 専門家のように。
同様の結果が得られたサンプル
「しかし、当局はセーヌ川の水質は明らかに改善していると告げました」とヨアン・ベルトロは報告する。 「2024年のパリオリンピックに向けて、 セーヌ川で水泳と競技が認可された。確かに、ここは私たちの漁区の上流にありますが、ここでは川とその支流への放流を改善するために多大な努力と工事も行われてきました。 »
この取り組みは非常に目に見える効果をもたらしました。 「私たちはさまざまな種類の魚からサンプルを採取しました。これらすべてを分析のために送りました。得られた結果は、PCB などの汚染物質に関して良好でした (ポリ塩化ビフェニル、編集者注記) PFAS、これらの永遠の汚染物質「水銀、さらには鉛やカドミウムさえも含まれていました」とヨアン・ベルトロは説明するが、当局の反応は予想通りではなかった。 イヴリーヌ そしてユーレは、私たちが正しいプロトコルを尊重していなかったと言います。しかし、私たちはまた、Inrae と協力し、Inrae の隠れ蓑の下で同じタイプの研究に参加しました (独立行政法人農業・食品・環境研究所 編集後記）。こちらも特に報告することはありません。 »
「その一方で、消えた種が川に再び存在していることがわかります。たとえば、完全に消えた貝の一種がパリから下流に戻ってきました。これらすべての兆候にもかかわらず、セーヌ川の状況は依然として遮断されており、依然として漁ができません。」と彼は残念がっています。
必然的に行われる国家的活動
そのため、セーヌ流域と北部の専門の淡水漁師たちは、15年以上にわたってこの強制追放に服従し続けている。 「私たちはオワーズでまだ自分たちの仕事をすることができます」とヨアン・ベルトロは言いました。 「しかし、丸 1 年で考えると、2 ～ 3 か月の時間が残りました。」
彼らの任務はフランス中を旅し、特に次のことを実行します。 救助漁業。 「この場合、私たちが介入するのは、コンピエーニュ近くのセーヌ・ノルド・ヨーロッパ運河の場合のように、大規模な工事が行われているときです。あるいは、池だけでなく川も干上がっているときです。この場合、私たちは魚を捕獲します」と説明します。
彼らが生き残ることを可能にするもう一つの活動は、棚卸し漁です。この秋の初めに、アンドルのブレンヌ池でいくつかの作業を行うことができました。 「この追加活動は私たちにとって不可欠であり、一年中活動できるようになります。なぜなら私たちはブリーダーではなく、主に池やオワーズ川で漁師をしているだけだからです」とヨアン・ベルトロ氏は主張します。
この作業の成果は、多かれ少なかれ短絡を介して促進されます。これらの桃の製品のほとんどは、収穫地近くのレストランで直接転売されます。残りの部分はリエットやスープの形で使用されます。 「このために、私たちはサン・ヴァレリー・シュル・ソンムにあるソンム湾の缶詰工場と協力しています」とヨアン・ベルトロ氏は断言します。 「味、ひいては需要も進化しています。私たちはナマズや鯛の価値をますます高めています。」
小さなガラス瓶に詰められたこれらのリエットには、パリ地域内外の有名シェフのレシピが組み込まれています。保健禁止令によりイル・ド・フランス川への復帰が未だに妨げられているにもかかわらず、ベルトロ漁業は先祖伝来の才能を発揮できる他の場面を見つけてきた。
#パリで遊泳が許可された後は下流で釣りをしますか #あらゆる兆候にもかかわらずセーヌ川の状況は依然として阻止されている