1765657768
2025-12-13 15:48:00
教授 シルヴィオ・ガラッティーニ 彼はテーブルで健康について話しましたが、長寿を促進するには秘訣があります。それは少食で 2 つの食べ物を避けることです。 97歳になったばかりのガラッティーニは、カテリーナ・バリヴォが主催するライウノのプログラム「ラ・ボルタ・ブオン」に参加した。
「長寿というテーマについては、特に基本的に健康教育が欠如している学校で十分に語られていません。 訓練を受けた有能な人々からのレッスンを受ければ、各クラスで週に 1 時間で十分です。状況は大きく変わり、より多くの文化が生まれるだろう」と腫瘍学者、薬理学者、研究者であり、マリオ・ネグリ薬理学研究所の社長兼創設者である同氏は述べた。
「ワインにはアルコールが含まれているため、少しずつ食べる必要があり、ワインには発がん性があることを考慮する必要があります。栄養の規則には、多様な食事と少食が含まれます。これが長寿の要因です」とガラッティーニ氏は言います。食事を抜かないことが重要です。「正午にはオレンジジュースかバナナを少なくとも1本飲みます。何か食べなければなりません。」
断続的な断食の価値は、さまざまな方法において相対的なものです。いつ食べるかはそれほど重要ではなく、総量が重要です。合計が比較的少量であれば、1日に5回食べても問題ありません”。
推奨されない食品はありますか? 「赤身の肉とバターはオリーブオイルに置き換えるべきです」。身体活動はおまけです。「身体活動をするときは、一生懸命働かなければなりません。歩いて階段を登るのは、努力が必要な活動です。歩いたり、ショーウィンドウを眺めたりするのは、身体活動ではありません…」。
スタジオゲストのジャンカルロ・マガリは、「長寿が少食に関係しているのなら、私は12歳で死んでいるはずだ」と冗談を言った。 「少ししか食べなければ、長生きできます」とガラッティーニは答えます。 「でも、あまり楽しめない…」。
#だったら12歳で死ねばよかった