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「ほら、ボートが向きを変え、浚渫船を引き上げようとしている。」 » 波の頂上で、赤と白のトロール船が、一定の騒音の中でホタテ貝の入った袋を波から取り出す。今週の木曜日、12月4日、ヨーロッパのエルドラドと呼ばれる有名な貝の豊富なセーヌ湾で、荒れた海で数十の貝が2時間30分釣りをし、手元で見守る。その年、 国際NGO海洋管理協議会による持続可能な漁業ラベル (MSC)。 2022年には、このラベルはサンブリュー湾（コートダルモール）でも受賞しました。
「セーヌ湾漁業は、その実践を評価することを決定しました」とMSCフランスのディレクター、アメリー・ナバレ氏は紹介します。 「11か月間、監査員と科学専門家が管理を調査し、資源を評価しました。」 » イフレメールは、バルフルール（コタンタンの東端）とアンティフェール（ル・アーブルのすぐ上）の間の線の下に含まれるこの有名なセーヌ湾の深さに、12万トンのホタテ貝が眠っていると推定しています。2010年、同じイフレメールのキャンペーンで…約10,000トンが記録されました。
「私たちは50年以上追跡調査を行っています。ホタテ貝は欧州共同体の種ではないので、各加盟国が望むように管理しています」と地域漁業委員会のディミトリ・ロゴフ委員長は言う。 「セーヌ湾は、漁師による漁師のための仏仏共同管理区域です。そして、タイプミスが増えていることがわかります。このラベルは、私たちが正しい方向に進んでいることを証明しています。」 夏に水温が上昇したにもかかわらず、自然条件は良好で、戻ってくる傾向がある恐るべき捕食者であるタコがいないことも同様でした…
一回の潮汐で貝殻1.8トン
釣りは組織化されている 多かれ少なかれ営業しているエリア ：沖合鉱床、外側に近い鉱床（ラベル表示も望まれていたが、英国もアクセスでき、慣行は標準化されていない）、次にセーヌ湾。 この最後のゾーンは、最新のゾーンを開くゾーンです。 – 去年の 11 月 3 日 – そして最も早くて 3 月末に閉店します。
搾取を制限するためのこれらの厳格な日付に加えて、「2016年に確立した休閑地」があるとディミトリ・ロゴフ氏は指摘する。 「最初はちょっとした偶然でした。健康上の閉鎖だったからです。しかし、それがうまくいったことに気づきました。私たちは毎年、より多くの稚貝が採れる地域を閉鎖しています。」さらに、浚渫リングによって少なくとも 11 cm の貝殻が引き上げられ、最小の貝殻が保存されます。
もう 1 つのポイントは、割り当てです。セーヌ湾で操業している最大の船（オー・ド・フランスから英仏海峡まで、224 のライセンスが付与されている）は長さ 16 メートルで、1 潮あたり最大 1.8 トンの漁獲が可能です。同委員会は週の外出回数も設定している。繁忙期には4回、休暇後に需要が落ち込むとそれよりも少なくなる。
まだ漁獲申告作業中
そして、これらすべての規則が摩擦を引き起こした可能性があるとしても、結果はそこにあり、このラベルはMSCによって5年間授与されました。 「持続可能性を確保し、生態系への影響を制御し、特定の点を改善するための認証の前後、認証後も作業が行われています。ここでの目的は、特に水揚げ量をより適切に監視し、漁師による漁獲量申告を監視するツールをセットアップすることです。」定期的な漁獲枠外の漁獲量を消去するのに十分な量で、定量化は困難ですが、数千トンと推定されています。シーズンを通して。
この業界は、このラベルが新たな市場、特に工業用および輸出市場に参入することで商業的利益が得られることを期待しています。年間約 30,000 トンの漁獲量があるセーヌ湾の漁業は、特に年末の活動のピーク後には、販路の開発が本当に必要です。今年12月4日、濃い暗雲とMSC代表者の視線の下、船団は船倉を満杯にして港に戻った。
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